我傢早餐愛吃這面條，做法簡單，有肉有菜，好吃得連湯也不剩
我的傢人早餐喜歡吃這種面條。食譜很簡單，有肉有菜，美味到連湯都沒有瞭！我傢早餐喜歡吃面條，尤其是在秋冬季節，天氣逐漸變冷。做面條既省時又省力，而且吃起來也很暖和。最關鍵的是傢裡的孩子喜歡吃，這也是我喜歡做面條的最大原因。做面條的方法太多瞭。
不同類型的面條和配菜會做出不同的味道，那麼為什麼要麻煩早餐呢？
我孩子最喜歡的菜是番茄味面條。隻要是番茄湯，配菜基本上不挑食，而且肉和菜都很好。然而，在眾多的組合中，我最喜歡的仍然是這道番茄蘑菇面，它還搭配瞭一些豬肉。肉的香氣，再加上蘑菇的新鮮感和西紅柿的酸甜味道，混合在一起真的很美味。進入秋冬季節，我傢經常吃這種面條，早餐每人做一碗，美味到連湯都沒有瞭。這種面條也很容易制作，隻需購買現成的面條，早上10分鐘內即可食用，非常方便。試試看。
番茄蘑菇面
【配料】面條、西紅柿、蘑菇、豬肉、蔥、薑、大蒜、老抽、生抽、鹽
【具體措施】
1.豬肉切成細絲或薄片，西紅柿去皮洗凈後切成薄片。把蘑菇撕成小塊，洗凈後晾幹。
2.將鍋燒熱，將油冷卻。
加入蔥、薑、蒜，用小火翻炒出香味，然後倒入豬肉，用大火翻炒至變色。
3.加入半勺生抽和一勺生抽，用小火翻炒，產生醬香。
4.倒入西紅柿，用大火翻炒成湯，然後倒入蘑菇。繼續用大火翻炒，直到蘑菇變軟。
5.加入適量的水，用大火煮開。然後加入面條，煮沸，倒入半碗冷水，再次煮沸，後調後將火調低一分鐘，加入鹽、少許雞精和少許芝麻油調味，攪拌均勻，然後關火即可食用。
6.將其放入碗中，撒上一些香菜或蔥花使其變鮮，攪拌均勻即可食用。新鮮可口，溫熱滋補，超級美味。天氣越來越冷，為傢人做這種面條作為早餐或晚餐是一種輕松、營養和美味的體驗。
用餐小貼士：
1.豬肉可以切絲或切成薄片，但在油炸時，一定要用大火快速翻炒，然後盡快加水。這樣，肉有一種柔軟、嫩、香的味道，不難咀嚼，也不會產生木柴。
2.外面買的面條，不管是幹的還是濕的，大部分都含有鹽。此外，我們在炒肉的那一刻也用醬油和生抽，它們也有咸味，所以最後我們應該少放調味鹽。面條是米飯，不是蔬菜，從不咸。
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待續......
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