面條怎麼做好吃？關鍵在於配料，奶奶加它煮，鮮香味十足，太鮮瞭
無論走到哪裡，都必須找到一些樂趣和方法。是的，食物是我發現的樂趣，是我思考的方式！小譚世科和你認真對待我們一起吃的食物！
我是一個地道的南方人。我已經通過吃餃子或饅頭成為瞭一個北方人。還有各種各樣的面食，如方便面、幹面和油面。方便面沒有營養，幹面條也沒有味道。
試試這碗面，它比方便面好吃10倍。
面條最重要的是輔助材料。例如，如果面條有混合醬汁，它們就會變成混合醬汁面條。如果它們有調味袋，它們就會變成方便面。如果他們有豬肉，他們就會變成肉絲面條。我今天做的面條可以說是最美味的瞭。無論你現在做什麼面條，單就味道而言，你都會輸。
無論你是北方人還是南方人，吃這碗面都會給人一種新鮮的印象。剛才，我提到瞭吃面條的那一刻，面條的味道和配料比起來更好。所以，我做的面條自然會有特殊的配料。
三月和九月是蘑菇生長的季節。雖然現在還不到三月，但真菌已經從地下冒瞭出來。什麼樣的面條可以與從山上摘下來用來煮面條的蘑菇相比？
蘑菇有很多種，我今天從山上撿的主要有兩種。一種是黑皮蘑菇，另一種是黃絲蘑菇。這兩個名字都是當地方言。至於它的學名，它已經不重要瞭。在這個特殊的時期，如果你能做一碗野生蘑菇煮油面，它會立即殺死你所有的面條。
面條的味道如何？關鍵在於成分。奶奶把它加進去煮瞭，有一股美味的香氣，而且太新鮮瞭。采摘蘑菇需要相當有經驗的人員，所以你很難吃蘑菇，尤其是野生蘑菇。我很幸運有這碗面，當然，我必須和大傢分享。隻有這樣，我才能真正欣賞這碗美味的人間面條。
野生蘑菇種類繁多，有些有毒，有些無毒。我想提醒大傢，如果你不是100%熟悉它們，一定不要輕易嘗試。這是吃蘑菇時要遵循的第一個原則。文章中提到的兩種蘑菇都是前幾代人吃的，至少在一百年前，所以吃的那一刻要謹慎。
野蘑菇油煮面
食材準備：2種野生蘑菇、1大把油面、蒜瓣
主要原料：植物油、醬油、少許雞粉
生產工藝：
1.將從山上摘下的野生蘑菇徹底沖洗幹凈，這可能很難清洗。你可以用其他粗糙的葉子來更徹底地清潔它們。
2.將蘑菇清洗幹凈後，將其放入籃子中，瀝幹多餘的水分。清洗蘑菇時，要輕柔，避免變質。
3.準備一把幹油面，幹油面在沸水中很容易成熟，口感柔軟。有兩種方法可以綁定它們，這是第一種。
4.在鍋中加入植物油，加熱，然後加入切碎的蒜瓣。制作蘑菇時，一定要加入大蒜，這是一種固定的組合。然後倒入蘑菇開始油炸。
5.真菌的水分含量相對較高。翻炒時會產生大量的水分。翻炒時，再翻炒一會兒，使其香味出來，加入一點鹽，然後加水。
6.加入沸水後，加入面條，開始烹飪約3分鐘。然後加入生抽和少許雞粉，攪拌均勻即可出鍋。油面條含有鹽。
美食雕刻小貼士：
1.野生蘑菇的品種很多，但在這裡我想提醒大傢，美味與危險並存。如果你不能100%確定這種真菌是否可以吃，我們建議你不要吃。
2.油面是湖北的特產，而我們正好在邊境，所以油面已經成為這裡的一道流行美食。它們比幹面更耐用。
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待續......
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