春季養生—西洋參烏雞老鴿湯
情动心
2023-04-07 20:41:11
一年之計在於春，春天是萬物復蘇的季節，也是“百病生”的季節，因此，春季要多吃一些滋補祛濕的食物。
原料：老鴿1隻，烏雞肉(竹絲雞肉)200克，西洋參10克
輔料：石斛15克，麥冬10克，蜜棗6個，陳皮1小塊，油酌量。
做法：
1．老鴿宰殺洗凈，去其頭、爪、內臟，斬開。
2．烏雞肉洗凈後連同老鴿一起用開水燙一下，再用冷水漂凈。
3．其他用料用溫水稍浸淘洗幹凈，陳皮刮去內瓤。
4．洗凈煲後，放進3000毫升清水，再將煲置於爐上。
5．先把煲內水燒滾，再將以上用料倒進煲內。
6．先用中火煲1.5小時，再用小火煲1.5小時即可。
7．煲好後，取出藥渣，放油、鹽調味，咸淡隨意。
養生小貼士：此款靚湯滋陰補氣，益血潤脈。但腹瀉泄瀉、體質虛寒者忌用。
相关内容
热门资讯
对冲龙头“降维打击”？君品习酒...
白酒市场持续调整的大背景下，习酒调整了部分产品策略。 近日，南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者注意...
中卫扁豆子面的家常做！家常做法...
中卫扁豆子面是宁夏中卫地区极具烟火气的家常美食，以普通面粉、扁豆子为核心食材，搭配简单配菜与调料，便...
云南临沧：构建咖啡“从种到杯”...
临沧市位于云南省西南部，独特的低纬度高原气候使之成为咖啡种植的黄金地带。自20世纪50年代开始种植以...
【马河坎】2026年，为什么推...
在2026年，如果你正在寻觅一个合适的创业方向，那么餐饮火锅创业绝对值得你深入考虑。市场上最不能缺的...
原创 白...
下班回家，又冷又累，打开冰箱，就剩半棵白菜、两个土豆。别发愁，教你用最普通的食材，做出最治愈的一餐—...