春季飲食怎麼吃最養生？告訴你春季飲食的兩大誤區
網友提問：
馮名雨老師，春季飲食養生是不是不太對？我最近看一些今日頭條推送的養生文摘，上面說春季是陽氣升發的季節，應該多吃升陽的食物，比如韭菜啥的。我吃完之後，一直上火不斷，脾氣也不太好，這個難道是排病反應嗎？
你的情況，我認為應該是飲食不當吃上火瞭，而並非是排病反應。
食物和藥物，多數都有一定的偏向性。中醫用中藥調病，利用的就是「以偏糾偏」。比如陽氣不足，我們就是用偏溫熱的扶陽食物。陰液氣血不足，肯定是服用滋陰的食物居多。
適合春季的養生的食物也是一樣的，要根據體質來看待適合春季養生的食物，切不可完全照搬。今天我們重點說下春季的飲食兩大誤區：
1
酸入肝
酸味食物可以入肝，但是並非所有想要春季養肝的人，都適合吃酸味食物。
因為酸味食物有收斂的效果，而春季是陽氣主生發的季節，所以，春季陽氣生發不足的朋友，比如平時心情不舒暢，鬱鬱寡歡的朋友，不適合服用酸味食物。
反之，如果你平時精力過於旺盛，脾氣暴躁易怒，可以適當攝入酸味食物，來收斂下自身過於亢盛的肝陽。
所以，肝火過旺脾氣暴躁人，在春季適合吃葡萄、山楂、酸橙等酸味食物。同時，可以艾灸行間穴來消散自己的肝火。
「位置」：在足背側，第1、2趾兩趾之間連接處的縫紋頭，按壓有凹陷處，即為本穴。
「釋義」：行間穴，是肝經的滎穴。而中醫認為：「滎主身熱」，所以，用此穴來解決肝火旺盛導致的肝經熱證表現，是非常貼切的。
2
甘入脾
甘入脾，就是服用甘味食物來強健人體的脾胃。
春季是養肝的季節，為什麼要健脾呢？
因為春季養肝，而肝火旺盛在春季最容易多發。從五行角度來看，肝屬木，脾胃屬土，一旦肝火旺盛，導致肝木過於旺盛，就會克制脾胃的生長。從而導致肝木克脾土，是脾胃運化無力。
典型的表現就是一生氣，自己就沒有胃口。
所以，為瞭避免脾胃被肝所克制，就需要吃一些甘味食物來健脾。
但是，甘味食物和甜味食物是不一樣的。
比如小麥粉蒸的饅頭，吃起來有股子香甜，說明小米就是味甘的食物。所以，甘味食物是食物自身所具有的淡淡的甜味，不是那麼類似於白糖的齁甜。
除瞭小麥之外，我們常吃的五谷，還有黃色食物，多數都是甘味食物。比如小麥、玉米、小米、土豆、紅薯、南瓜、黃豆，都有健脾胃的效果。
甜膩的食物，吃多瞭反而會傷脾，比如蛋糕，巧克力。所以，切記不能把甘味食物和甜味食物劃等號。
想要健脾胃，在推薦一個穴位，中脘穴。
「位置」：肚臍上4寸
「釋義」：此穴是人體八會穴之一的腑會，六腑的精氣交匯於此，可以調節和六腑相關的問題。而六腑，包括：胃，大腸，小腸，膀胱，三焦和膽。
所以，艾灸中脘穴，可以增強胃動力，促進食物消化。
同時，如果是別的六腑出現功能性的病癥，比如小腸吸收問題，膀胱排尿問題，膽汁問題，艾灸此穴也有一定的效果。
