傢庭自制冰激凌,有牛奶就能做,拌一拌凍一凍,綿糯無冰沙
慧雨柔
2023-04-08 15:22:03

原標題:傢庭自制冰激凌,有牛奶就能做,拌一拌凍一凍,綿糯無冰沙

天氣逐漸變熱,各種冰飲料成瞭孩子們的最愛!事實上,更不用說孩子瞭,即使是像我們這樣的成年人也渴望這一口!在炎炎夏日,能夠隨時吃到冰淇淋真的是最幸福的事!

如今,材料真的很豐富,就說這款普通的冰淇淋吧!還有種類繁多的產品,更不用說五顏六色的包裝瞭。各種款式也很搶眼,價格從5毛錢到幾十元到幾百元不等。然而,如果你仔細查看配料表,不難發現,價格較低的品種配料更亂,有幾十種添加劑,但主要成分是水和糖,

對於更昂貴的品種,它肯定會依賴淡奶油。精致的淡奶油是優質冰淇淋口感的保證。淡奶油的含量越高,沒有奶昔的口感就越軟糯!

事實上,制作冰淇淋的方法並不難。

近年來,冰淇淋機很流行,原料在冷凍機中徹底攪拌,然後在冰箱中冷凍硬化。然而,冰淇淋機不僅體積大,而且在使用前還需要提前在冰箱裡存放一晚,所以使用幾次後會覺得太麻煩。

事實上,冰淇淋的美味最關鍵的方面是淡奶油的數量,這與混合幾乎沒有關系。因此,今天美美就給大傢介紹一款不需要冰淇淋機的手工制作的淡奶油冰淇淋。操作簡單,味道特別好。

模具也不是必須的。你可以自由使用它們,包括啤酒瓶蓋、各種小茶杯和傢裡的小盤子。用這個配方做出來的味道非常軟糯,而且沒有香精也很香!我強烈建議大傢試一試!

奶油冰淇淋

主料牛奶220克白巧克力50克蛋黃100克淡奶油

輔料:白砂糖40g

方法:

所有的原料都準備好瞭。

將牛奶、蛋黃和白糖混合在一起,倒入鍋中,輕輕攪拌。

倒入白巧克力時加熱,轉小火煮開,然後倒出並冷卻備用。

將淡奶油倒入一個沒有油或水的碗中,用打蛋器攪拌。我用瞭雀巢淡奶油,但它仍然適合制作冰淇淋,盡管它不適合裝幀。

達到這樣的深度模式就足夠瞭。

我一直用雀巢做冰淇淋用的淡奶油,價格便宜,細膩光滑,孩子們真的很喜歡。

給孩子們做冰淇淋,我最喜歡的是用雪糕的小模具。它可以一口殺死一個人,而且不用擔心孩子會腹瀉!

首先將交付的紙棒插入模具中,

然後將冷卻後的冰淇淋面糊和攪打好的淡奶油混合均勻,用勺子舀入模具中,與模具連接,放入冰箱冷凍至變硬。

如果你沒有黴菌,直接把它放進碗裡冷凍。吃的那一刻用勺子挖。我兒子說,這種吃法更令人愉快!

我將用這個較小的模具制作冰格。首先,我會添加一些薄荷葉作為裝飾。

倒入水,然後把它和冰淇淋一起放進冰箱冷凍變硬。

把冰塊放在盤子裡。在下面放冰塊可以起到裝飾作用,防止冰淇淋融化。

一旦冰淇淋變硬瞭,你就可以把它放在冰塊上吃瞭!

這個食譜應該是在互聯網上制作冰淇淋最簡單的方法!你不需要冰淇淋機,你可以徒手操作,味道也不比你買的差。這裡有很多淡奶油和牛奶,營養一流的酒吧,還有一種營養豐富的消暑小零食。太棒瞭!

巧克力和淡奶油的加入使冰淇淋的味道更順滑、細膩,而且沒有奶昔,所以每個人都必須遵循食譜。對於淡奶油,請選擇最便宜的雀巢。簡單美味,無添加,營養健康。讓我們試著收集它!

待續......

以上就是本期小編給大傢帶來的最新消息,如果希望得到接下來的信息,請點贊或者關註我的哦,小編將以最快的時間更新最新內容。希望大傢喜歡!

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