早餐吃啥？分享5道快手早餐，省時省力，營養好吃，做給傢人嘗嘗
導語：早餐吃啥？分享5道快手早餐，省時省力，營養好吃，做給傢人嘗嘗
早餐是非常重要的一餐，不僅要吃，還要吃好，不管是老人孩子，還是身強力壯的人，都要好好吃早餐，對身體有好處。
不過早餐吃啥？成瞭很多人的難題，經常啃個面包或者喝杯豆漿糊弄一下，長期如此，對身體是一種傷害，要及時改變才行。
分享5道快手早餐，省時省力，營養好吃，做給傢人嘗嘗！快來看看吧，學會瞭不愁早餐吃啥。
一、快手臥雞蛋
做法：
香蔥清洗幹凈，切成蔥花，放進深盤內。然後放入少許生抽、花椒粉、胡椒粉、油攪拌均勻。
喜歡吃火腿腸的話，切碎放在一起，也可以切點肉末放進去。要最簡單的話就隻放蔥花和調味料。
處理好後，給盤內打入雞蛋，隨便打幾個，給孩子一個人吃，一兩個就行，用小碗操作，一傢人一起吃，多打幾下，用可以放下蒸鍋的大盤子，看情況。
最後入鍋蒸八到十分鐘。蒸好後就可以直接吃瞭，喜歡味重點，再淋點味極鮮就行。
二、裡脊肉卷餅
做法：
豬裡脊沖洗幹凈，切成薄片，加入料酒、鹽、生抽、蠔油、薑絲、淀粉抓拌均勻，醃制一個晚上，也可以用奧爾良醃料。
碗中放入面粉和水攪拌均勻，調成較稀的面糊。
鍋內加油，燒熱後轉小火，放入裡脊肉，煎到熟透取出。黃瓜搓洗幹凈，切成薄片。
平底鍋加油燒熱轉小火，倒入面糊，攤成薄薄一層，烙到定型翻面，再打入雞蛋，攪散鋪滿薄餅。
撒些黑芝麻、蔥花，烙到蛋液定型，翻面再烙一小會兒。
最後給餅內放裡脊肉、黃瓜，卷起來就可以食用瞭。
三、蔬菜雞肉餅
做法：
雞胸肉沖洗幹凈，切成小塊放進料理機，打成肉泥。西藍花分成小朵清洗兩遍，胡蘿卜洗凈切小塊，玉米粒洗凈。
蔬菜放進料理機打碎，和雞肉放在一起，再加入鹽、胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋、淀粉，攪拌上勁。
平底鍋內加油，燒熱後轉小火，取餡料團成圓形，再放進鍋內按扁，煎到熟透即可。
四、山藥紫薯餅
做法：
山藥、紫薯前一晚蒸熟，蒸好後分別壓成泥，山藥泥加入白糖、面粉攪拌均勻，揉成面團。
然後分成幾個劑子，按扁後放入紫薯泥，包起來再按扁，放進鍋內。
小火烙到兩面變色，山藥紫薯餅就做好瞭，香甜軟糯，快做出來嘗嘗，太好吃，還省時省力。
五、菌菇蝦仁藜麥粥
做法：
菌菇可以用白玉菇、蟹味菇，去掉根部清洗幹凈，切成小段。青菜洗凈，切碎待用。蝦仁去掉蝦線，沖洗幹凈，加入檸檬汁抓拌均勻，醃制片刻。
大米、藜麥淘洗後，倒進鍋內，加入適量清水和菌菇熬煮，煮到大米開花。
煮好後，放入蝦仁，再繼續煮五分鐘。最後放入青菜攪拌均勻，煮一分鐘，再加鹽調味就行。
以上五道早餐好吃又營養，而且做起來很簡單，快做給傢人嘗嘗。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。