春遊寶雞金臺行 帶你探尋文化古跡 品嘗地道美食
人間四月天，不負時光不負春。4月6日，由金臺區文化和旅遊局主辦的“2023西部網絡大V春遊寶雞金臺行”啟動儀式在西府老街舉行。
金臺區歷史悠久人文薈萃，五河環繞森林密佈，春暖花開，天氣晴好，正是遊覽好時節。采風團首先遊覽瞭西府老街。西府老街作為西府地區的文脈與記憶，是寶雞人的“鄉愁”，可觸摸到最本源的西府、最古老的民俗。
西府老街：體驗陜西傳統民俗文化和品嘗地方特色小吃的好去處
西府老街是集西府“街市”建築之薈萃而建的一座歷史文化街區，以建築美、飲食美、民俗美構成瞭西府老街景區的文化底蘊，彰顯瞭寶雞歷史文化名城的獨特風情。
西府老街非遺體驗及展示業態經營面積廣、體驗項目多。先後集聚瞭近三十傢非遺品牌，以豐富的國傢級、省級非物質文化為基礎的李繼友社火臉譜藝術館、胥軍權社火臉譜藝術館、李驊書刻藝術館、周少平彩繪泥塑、西秦刺繡小院、卜心雕刻象牙雕刻等藝術小院的建成。
2022年又申請第九批區級非遺代表性項目共16傢，分別為楊氏手工松仁點心制作技藝、傳統糖畫制作技藝、西秦鍘面制作技藝、張氏面人制作技藝、手工鍋盔制作技藝、曹記手工笏板餅制作技藝、白氏手工麻花制作技藝、彭傢手工粽子制作技藝、涮鍋油餅制作技藝、強氏素肉制作技藝、樊傢手工油糕制作技藝、王氏手工腐竹制作技藝、手工粗糧涼粉制作技藝、張氏手工豆腐制作技藝、傳統醪糟制作技藝、周氏泥塑。街區現有非遺共計23項，豐富瞭街區文旅體驗，讓非遺在文化和旅遊的深度融合中傳承。
西府老街最誘人的當屬美食瞭，小吃街上匯集西府各種風味小吃，而且是現場制作、口味地道，鍘面、岐山臊子面、忍不住麻花、彭傢粽子坊、水圍城、搟面皮、肉夾饃、樊傢油糕、老北京鹵煮、麟遊血條面、粉湯酥肉、劉記餄餎王……上百種美食的饕餮盛宴，不怕滿足不瞭你的胃。
大唐秦王陵：全國罕見的帝後地下宮殿
大唐秦王陵位於寶雞市金臺區金河鎮陵原村，是唐末秦王李茂貞及夫人劉氏同塋不同穴的合葬陵寢。由山門、神道、獻殿、祀殿和兩座地宮組成。陵區150米長的神道上，依次排列石雕15組34尊。兩座地宮中，保存陳列著當年陪葬品和栩栩如生的“樂伎圖” “十二生肖圖”“八人抬轎圖”“二人抬轎”“漢人牽馬圖”“胡人牽駝圖”等磚雕；尤其珍貴的是夫人墓中高8米、寬4米青磚仿木雕刻而成、保存完好的飛簷古建端樓，人物鳥獸造像做工精細、造型逼真，是全國唯一的唐代古建築遺存。墓塚區還有按北鬥七星位置挑開青磚形成的神奇的勺狀“地面天象圖”。大唐秦王陵極具觀賞和研究價值，在唐代帝王陵寢中極為罕見。
隨後，采風團還前往瞭太極源文化景區金臺觀古建築群，近距離參觀瞭兼有黃土高原氣息及民族特色的窯洞式古建築群。漫步金臺書院，撫摸滄桑古樹，眺望寶雞市景，感受太極傳統文化。
國內保留最完整的抗戰工業遺跡：長樂塬抗 戰工業遺址景區
長樂塬抗 戰工業遺址景區是寶雞這座工業城市發展的縮影，也是寶雞這座城市崛起的見證，承載著寶雞人一段難以忘卻的歷史記憶。這裡是曾經的寶雞申新第四紡織廠所在地，如今，園區內現存的申福新辦公大樓、窯洞車間、樂農別墅及薄殼車間，還是國內保留最完整的抗戰工業遺跡。如今，也是一個城市博古通今的體驗中心和一個標志性工業旅遊的目的地。
寶雞首傢文化與科技相融合的示范性園區：理想共創文化科技創意產業園
在寶雞，有一個將創意與文化結合在一起，將工業與生活進行瞭融合的地方，就是文化科技創意產業園。它位於寶雞市金臺區陳倉大道劉傢臺村，園區原屬於寶雞金臺水泥廠，大小建築眾多，屬於八、九十年代工廠建築，通過對原有辦公樓、廠房、倉庫等基礎上整體改造，匯聚小型博物館、展覽館、創意工作室、民間市集等。將懷舊工業風格與靈感創意相結合，重新定義並賦予工業遺產新的生命。
金臺區旅遊線路推薦：
1、城市精品旅遊線路：
臥龍文化創意產業園一—代傢灣生態公園——長樂塬抗戰工業遺址公園——東嶺石鼓文化廊橋
2、探尋文化古跡旅遊線路：
北首嶺遺址——太極源文化景區——西府老街——大唐秦王陵——玉池公社