國內有2種“失敗”的酒,擺大潤發沒人瞧得上,實則是珍品好酒
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2023-04-08 18:03:29

原標題:國內有2種“失敗”的酒,擺大潤發沒人瞧得上,實則是珍品好酒

導語:國內有2種“失敗”的酒,擺大潤發沒人瞧得上,實則是珍品好酒

早期的白酒主要還是以日常飲品為主,隻是後來白酒種類越來越多,加上一些名酒的品牌宣傳效應,使得越來越多的人追求名酒喝,滿足瞭部分酒友的虛榮心,同時也有人拿名酒來送禮,覺得有面子,這就導致白酒出現瞭兩極分化,名酒越來越受追捧,而一些小眾酒卻逐漸被埋沒。

但是小眾酒中也有真好酒,這種酒宣傳做得少,所以知名度不高,在市場上也賣不上高價,其實真正喝過的人都知道它們都是十足的純糧食酒,口感也堪稱是酒中珍品,無奈因為名氣不高,加上低廉的價格,在酒圈不起眼,擺在大潤發沒人瞧得上,可以說是很失敗瞭,下面這2種就是處在這種境地的“失敗”酒。

第一種平壩窖酒

現在瞭解平壩窖酒的人可能都是爺爺輩或者父輩瞭,因為它的巔峰時期就在上個世紀80年代,一直以來都榮獲過很多獎項,曾經也被列為貴州名酒的前三甲,隻是後來宣傳沒跟上來,導致後面被同產地的茅臺蓋過去瞭,淪為如今的失敗酒。

不講它的名氣高低,當說它的品質實力是毋庸置疑的,尤其是它旗下的這款金壺春54度酒,是與茅臺酒“同工藝”的醬香酒,而且還是資深釀酒師用十年以上的基酒勾調來的,雖然比茅臺少瞭五年,但是酒體和酒香都很協調,酒體豐滿圓潤,口感也特別爽凈,是珍品好酒。

因為白酒沒有保質期,純糧食酒隨著保存時間的延長,口感也越來越醇厚,酒體中的乙酸乙酯也越來越多,酒香芳香馥鬱,所以現在也越來越多的人喜歡收藏白酒。現在夏天溫度高,也適合收藏酒,這款平壩窖酒是紅高粱釀造的純糧食酒,而且還有草本入曲,進入腸胃時比其他的酒更溫和,升值空間很大。

隻是失敗的是,擺在大潤發超市也沒人瞧得上它,你覺得可惜不?其實筆者認為它是一款值得喝的酒,因為現在茅臺酒價格不斷攀高,很多都是被炒上來的,對於大部分人來說,平時喝的口糧酒,還是選這款有品牌底蘊,價格又公道的平壩窖酒。

第二種珍酒

眾所周知,珍酒是在上世紀六十年代由茅臺原班人馬異地釀造而成,不少人認為異地釀造之後,口感和品質相差很大,所以寧願多花點錢喝茅臺,都不願意喝珍酒,擺大潤發沒人瞧得上,淪為瞭失敗酒。

實則珍酒是珍品好酒,它不僅是茅臺酒的寫照,還有它專屬的特殊味道,口感清冽,酒香馥鬱,價格還比茅臺便宜得多,卻因為名氣輸於茅臺,而成為瞭國內的“失敗酒”,實屬可惜,你覺得呢?

雖然平壩窖酒和珍酒都是國內2大“失敗”的酒,但它們都被列入瞭貴州的十大名酒,極具貴州名酒特色,建議如果在大潤發遇到瞭,千萬別錯過。

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