去新疆,不要隻知道大烏蘇,選這些酒,當地人會對你刮目相看
邓贵榕
2023-04-08 18:03:33

原標題:去新疆,不要隻知道大烏蘇,選這些酒,當地人會對你刮目相看

說起新疆的酒,很多人首先想到的就是“奪命大烏蘇”,的確,這款酒在新疆比較有名,而且是啤酒。

說到新疆白酒,你知道哪一種?資深酒友可能對這個問題有所瞭解,而有些酒友則一問三不知道。

新疆有美麗的風景,美味的食物,美麗的女人和白酒。新疆人喜歡喝酒,喝酒也很直率,烤羊腿,一碗白酒,隻是很舒服。

新疆的白酒主要由當地人生產和銷售,很少有人離開其他省份,所以你不知道新疆的白酒實際上是正常的。最好和小編一起瞭解新疆除瞭大烏蘇還有哪些優質白酒。這樣,下次去新疆旅遊時,當地人會坐起來註意你。

①古城老窖

古城老窖位於新疆奇臺古城,號稱這個地方在歷史上也比較有名,許多與古城老窖有關的故事流傳至今。

古城老窖酒是從這裡生產的,從明朝開始釀造,有幾百年的釀造歷史。這種酒的釀造原料是高粱、大米、玉米、小麥和糯米。古泥窖發酵,傳統工藝釀造,酒香中含有各種風味。

酒名古色古香,口感綿綿,喝起來更舒服。

②達坂城

達坂城酒在新疆也是一種很受歡迎的酒,也是一種很有特色的酒。其釀造原料是當地生產的白高粱和小麥,釀造用水是由傳統獨特的釀造工藝釀造而成的幹凈的冰山水。

這款酒色澤清澈透明,酒香雅正,口感好,喝起來愉悅沁人心脾。

③伊力老窖

伊力老窖是一種多糧濃香型白酒,聞起來清爽。窖香突出,酒體醇厚,入口柔軟,口感甘甜濃烈。喝完後,甜味明顯,餘味清爽,價格不高。

到達新疆後,可以親自品嘗。

④肖爾佈拉克

這款酒在新疆很有名。酒名與電影《肖爾佈拉克》同名。肖爾佈拉克的蒙古語翻譯成“聖泉”,這款酒在中國也很有名。

肖爾佈拉克屬醬香型白酒,產於小爾佈拉克小鎮,自然環境優越,水資源優質清潔。

這款酒是以常見的糧食為釀造原料,用醬香工藝釀造而成。具有甘綿、清爽、純厚的風格特點,有機會可以嘗嘗。

眾所周知,茅臺香型白酒的王國在貴州省。因此,雖然肖爾佈拉克也是塞外罕見的醬香型白酒,但它的味道仍然有很大的差異,所以酒友們可以試試這款來自貴州茅臺鎮的醬酒。

國康1935

國康1935是茅臺鎮的一種醬香型白酒。茅臺風味十足,醬香也很正宗。它以仁懷當地的紅纓子糯高粱為原料,用赤水河的水釀造。

在原料的使用和工藝方法上,這款酒和茅臺酒是一樣的,所以釀造出來的酒在口感上也接近茅臺酒。醬香突出,入口細膩,微酸,柔和醇厚。飲用後回味甘甜,回味悠長,味道很好。當地人也叫它“小茅臺”

結語:去新疆,不要隻知道大烏蘇,選這些酒,當地人會對你刮目相看。以上是除大烏蘇外新疆著名的白酒。如果你有機會去新疆,你可以品嘗這些塞外白酒。以上是與您分享的所有內容。你喝過新疆的哪些酒?歡迎在評論區留言。

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