在花果園黔八方吃遍貴州美食_美食料理

风中雨里

2023-04-08 18:41:58

貴州的美食太多，比如貴陽辣子雞、凱裡酸湯魚、興義二塊粑、安順裹卷、威寧蕎麥飯、赤水全竹宴、思南皮蛋……美食太多，想要吃盡並不容易。不過在花果園卻有這麼一個地方，將貴州四面八方的美食通通囊括，讓你輕松吃遍貴州美食，它就是黔八方酒樓。

“黔八方”的裝修風格極具民族風情。門頭加入瞭貴州特色的鼓樓建築元素，從整體上看是一個“黔”字，右邊巧妙地融入“八方”二字，將店名“黔八方”融為一體。店內的裝修也分板塊呈現貴州各地區的民族文化特色，整體形象既統一又各有差異。讓食客在就餐的同時，會有不同的文化視覺體驗。

“黔八方”註重菜品原材料的新鮮度。“我們的菜品堅持用最生態的食材創造最地道的貴州菜，食材和工藝都采用最地道的原料和做法，同時堅持用山泉水做菜，以保證口感。”店長吳忠誠說，所有精益求精都是力求把貴州美食最初的味道呈現給食客。

在被問到為何取名為“黔八方”時，吳忠誠說，“因為這裡匯聚瞭黔東南、黔南、黔西南等貴州八個不同方向的美食，希望迎八方貴客，品八方黔味，故取名為‘黔八方’。”

花果園店也是“黔八方”品牌在貴州的第一傢店。吳忠誠說，當初選擇這裡，就是看中花果園巨大的人流量和良好的商圈氛圍。同時花果園的外來遊客也比較多，有利於把貴州菜更好的推廣出去。

（文/帥煜傑）