陽過之後心臟總是不舒服，這道菜活血清熱，有防癌，護心臟之功效
小李框框
2023-04-08 21:21:30
醬香濃鬱，非常下飯，做法簡單又好吃的肉沫茄子。陽過之後胸口總是突然疼，這道菜富含維生素，有活血清熱，護心臟之功效，多吃準沒錯。春天濕冷，快快給傢人們安排起來這道菜吧。
1.先切好茄子，醃制茄子，掐掉水份，放入蒜爆香，倒入茄子爆炒，加入生抽、豆瓣醬調色加入鹽，爆炒到軟爛
3.撒上辣椒碎，蓋上蓋子，再煲5分鐘左右，出鍋色澤透亮，非常入味，連炫兩碗米飯
小貼士:1醃制後沖洗再掐掉水分，第一次最真的咸2少少少豆瓣醬，多瞭真的不好吃!!!小小小勺就好3油適量否則粘鍋，吸油，受熱不均勻。
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