分享棉花糖面包做法，白嫩柔軟，入口即化，簡單實惠還不貴
人如果吃不好，就不能好好思考，好好愛，好好休息。大傢好，歡迎來到筠寶廚房，今天分享的是：像棉花糖一樣柔軟的面包，你吃過嗎？細膩柔軟，蛋香四溢。
忙碌瞭一周，總算結束瞭，周末隻想宅在傢裡。女兒想吃面包，自己又不想出去。看著傢裡僅有的食材，想想做一個棉花糖面包吃吃吧，這種面包制作方法簡單用料則更簡單。隻需要幾個雞蛋加點淀粉就可以搞定，配上自己喜歡的果幹。做出來的效果就像棉花糖一樣的口感。我傢孩子特別愛吃。今天就把這個制作方法分享給大傢。分享棉花糖面包做法，白嫩柔軟，入口即化，簡單實惠還不貴。
食材準備：雞蛋5個、白糖20克、淀粉20克、各式果幹少許。
具體步驟：
第一步，準備五個土雞蛋，把蛋黃蛋清分離，覺得有難度的朋友，可以準備一個分蛋器。蛋清倒入一個大碗中。
第二步，用打蛋器把蛋清打發，打至顏色變白，加入十克白糖，再次打發，打至蛋清起紋路，再次加入十克白糖。
第三步，把蛋清打至奶油狀，加入20克淀粉，再次打發，直到拿起打蛋器時，能掛起小尖尖兒，才算打發好瞭。
第四步，把打好的蛋糊裝入烤盤中，用刮刀慢慢地整理成小山峰狀。
第五步，表面嵌入自己喜歡的堅果，葡萄幹、蔓越莓、核桃等等，自己喜不喜歡怎麼來。
第六步，烤箱預熱，上下火160度。放入整理好的蛋糕坯，烤制過程中，多觀察防止烤糊。看到表面稍有微焦。就可以關火，拿出來開吃瞭。
再嘮兩句：
①白糖一定要分兩次加入，這樣才能打發均勻。第一次放糖時，由於蛋清還不夠泡發，一定要迅速地攪打，防止白糖沉底而導致打發不均勻。
②由於熱脹冷縮的原因，加入的幹果一定要塞到裡面一些，防止烤箱烤制時爆裂出來。
③果幹選擇，可以根據自己的喜好。個人認為葡萄幹蔓越莓幹是必不可少的，可以增加面包的嚼勁和甜度。
我傢孩子非常愛吃面包。我就經常換著花樣做著各式面包給他們吃。今天這款棉花糖面包是她們的最愛，掰開裡面，白白凈凈的，非常柔軟，咬上一口，馬上嘴巴裡化開瞭。蛋香味濃鬱，糖和淀粉的含量也不算太高，多吃也不擔心長胖。幾個雞蛋就可搞定，簡單又實惠。如果您喜歡，趕緊給孩子們做起來吧！