此湯“天然膠原蛋白”，隔三差五吃些，氣色好顯年輕，素顏也美！_美食料理

小葛说花草

2023-04-09 02:01:14

這湯是“天然膠原蛋白”，每次都喝，素顏變年輕變美！這湯是用牛筋做的。牛筋含有豐富的蛋白多糖和膠原蛋白，脂肪含量低，不含膽固醇。能增加細胞的生理新陳代謝，使皮膚更有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老過程。抗衰老、抗皺、美膚。所以，這湯是“天然膠原蛋白”，每次都喝，素顏變年輕變美！

牛筋中還含有非常豐富的硬質基質蛋白，能強筋健骨，提高抵抗力，對腰膝酸軟、身體瘦弱的人有很好的食療作用。經常食用對青少年的生長發育和預防骨質疏松有很大的影響。很好的幫助。牛筋真是個好料，就是價格有點貴，40元一隻，不過時不時還能吃到。

下面小編就來分享一道牛筋湯的做法。

【牛筋湯】

牛筋洗凈切小塊，放入紫砂鍋中，加清水少許，陳皮2片，紅棗8顆，生薑2片，當歸10克，蓋上鍋蓋，燒開。大火小火慢燉40分鐘後，嘗嘗味道。待牛筋筋夠筋道時，關火，將蔥花放入碗中，開吃。如果想要軟一點，可以煮久一點。