每天一顆“小小蛋”，比核桃補腦，比雞蛋養人，補氣血滋內臟_美食料理

每天一顆“小小蛋”，比核桃補腦，比雞蛋養人，補氣血滋內臟

小小谈美食

2023-04-09 03:21:05

說到補腦，大傢可能會想到牛奶核桃之類的，尤其是核桃，滿足瞭人們補身健體的心理，但其實核桃在補腦方面可以說是很一般瞭腦。今天我們要說的是真正的補腦專傢——鵪鶉蛋。鵪鶉蛋雖然不大，卻是濃縮的精華。讓我們看看他今天有多少營養？

鵪鶉蛋中含有大量的維生素A，總含量可達雞蛋的2倍，而且鵪鶉蛋中還含有大量的卵磷脂，可以增加大腦活力，提高大腦記憶力。這也是很多同學需要給大腦充電的。重中之重。

鵪鶉蛋對五臟六腑也有很好的滋補作用，可以起到補氣養血的作用。氣血充足，血液循環足夠順暢，大腦自然運轉得更快，常吃鵪鶉蛋也能促進大腦健康。可以保持良好的睡眠質量，安神的效果也很好。

然而，有些人不能完全停止吃鵪鶉蛋。鵪鶉蛋很小，感覺吃不夠。這樣做對身體沒有好處。每天吃3到5個鵪鶉蛋就已經很好瞭。吃多瞭容易消化不良，有心血管疾病的人也不宜吃鵪鶉蛋。如果你吃得太多，你的病情會變得越來越嚴重。平時可以做一些鵪鶉蛋湯，銀耳鵪鶉蛋之類的，基本上都是可以直接蒸的，做法還是很簡單的，大傢可以自己在傢試試。

好瞭，今天的內容就先分享給大傢瞭。有不懂或者不懂的可以在評論區留言。謝謝你！

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