5個月瞭,看新疆人早餐吃的啥?7天不同花樣,傢人一個勁誇好吃
爱讲故事的历史君
2023-04-09 08:03:27

原標題:5個月瞭,看新疆人早餐吃的啥?7天不同花樣,傢人一個勁誇好吃

俗話說得好:“一日之計在於晨”,早餐作為一天中最重要的一餐,一定要認真對待。我是新疆的,這裡的季節也和其它地方不一樣,冬天時間長,幾乎沒有春天,夏秋季節都比較短。因此,在飲食上就和其它地區吃的不一樣。尤其是在食材上,南方早已經大量上市過季瞭,我們這裡才開始上市。做出來就有小夥伴們說,早就不吃瞭,或者說不是現在吃的。哈哈,真的好難啊!現在是5月份瞭,這裡在4月底還在下雪好幾天瞭,都零下好幾度瞭,你說不吃點暖和的食材和有能量的早餐行嗎?5月瞭,看新疆人早餐吃的啥?7天不同花樣,傢人一個勁誇好吃!

美好的一天還是從早餐開始吧,一定要認真對待哦。今天給小夥伴們分享一周的早餐,做法簡單,好吃又營養,每天不重樣,傢人都吃不厭。有瞭美味的早餐,春天的早晨才溫暖。

周一早餐主食:韭菜雞蛋烙餅+蒸紅薯+玉米粥菜:炒小白菜+菠菜拌黃豆芽(熱拌)雞蛋韭菜烙餅,早就發佈菜譜瞭,燙面提前和好面團冰箱保鮮,早上起來就拿出來再次剁揉,韭菜洗凈切末,搟上兩張大小一樣的面皮,鋪上韭菜,打一個雞蛋攪拌均勻,加植物油和少許的鹽,再蓋一個面皮,用叉子壓花邊,電餅鐺直接抹上植物,用餡餅功能,雙面烙,9分鐘即可上桌。早上起來就開始熬制玉米粥,再做餡餅,接著清洗菜,爆炒小白菜幾分鐘就做好瞭,焯水黃豆芽和菠菜,幾分鐘就可以瞭,紅薯是頭天剩下的,等烙餅好瞭,玉米粥也熬好瞭。兩個灶同時做,加上電餅鐺,你說這頓早餐,得多久才能做好呢?

周二早餐主食:炸油餅+煮玉米和玉米面紅棗棒+豆漿菜:韭菜炒雞蛋+花生醬拌菠菜豆漿是用預約豆漿機提前預約的,特別省事,早上起來就可以喝熱乎乎的豆漿瞭。油餅面是提前和好在冰箱裡保鮮,我就加點鹽和雞蛋、少許的植物油一起和好,醒面的,早上起來直接拿出來做餅坯炸,很簡單,十幾分鐘炸好。醒面的時間可以清洗韭菜和菠菜,這樣不耽誤時間。煮玉米和玉米棒直接用蒸鍋加熱10分鐘搞定,等油餅炸好,炒韭菜雞蛋,和焯水菠菜,用花生醬拌拌就可以上桌吃瞭。

周三早餐主食:炸剩饃饃片+熱牛奶+米飯菜:黃瓜炒雞蛋+糖醋蒜+炸酒鬼蠶豆今天的早餐特別的簡單,也有好久沒吃炸饃饃片瞭,閨女不吃白饃饃,我就炸瞭,木頭要吃米飯就用微波爐加熱瞭用雞蛋炒黃瓜搭配吃米飯,平時吃的零食酒鬼蠶豆又麻又辣地就裝瞭一小碟,把自己泡的糖醋蒜拿出來一碟,每人一包熱牛奶,就是簡單開胃的早餐瞭。

周四早餐主食:烙餅+米飯+菠菜羹+煮玉米和蒸紅薯菜:酸辣土豆絲+菠菜拌豆油皮烙餅也是提前和好的面團保鮮,要知道我傢冰箱裡經常有和好的面團,可以烙各種餡餅或者白餅,也可以隨時做拉條子或者湯飯,油潑面,真是特別的方便,傢人都愛吃。面團拿出來多揉揉,分好劑子醒,利用這些時間切土豆絲和菠菜平底鍋烙餅,一次一個,搟好幾分鐘就可以烙出來4個小薄餅瞭。用湯鍋做菠菜羹,特簡單煮開下菠菜沫煮開,加鹽,加少許的植物油,用水淀粉勾芡出鍋大火爆炒土豆絲加辣皮子和花椒粒,加土豆絲和鹽,爆炒幾下,加點醋翻炒均勻出鍋上桌。焯水菠菜和泡好的豆油皮,變色撈出來,加油潑辣子和鹽,少許的白糖拌均勻,開吃微波爐加熱米飯1分多鐘吃到嘴瞭,玉米和紅薯都是剩下的直接開吃。

周五早餐主食:熱饃饃+紅豆粥菜:蒜薹炒雞蛋花+青菜拌人造肉用蒸鍋加熱饃饃,利用這些時間清洗蒜薹切好,清洗青菜和泡好的人造肉蒜薹炒雞蛋花,已經發過菜譜瞭,做法特別簡單,喜歡的可以去看看,蒜薹切丁,雞蛋打進去攪拌均勻,加點鹽拌均勻,大火快速翻炒出鍋即可。焯水青菜和人造肉煮開,撈出來加鹽和油潑辣子,少許的生抽拌均勻就可以吃瞭今天的早餐做起來特別的省事省力,原因就是用電飯煲預約瞭紅豆粥,全程做出來也就十幾分就可以吃到嘴瞭。營養豐富的早餐,做出來真是不難。

周六早餐醪糟煮荷包蛋,今天的早餐真是特別的省事簡單,就一個,自己做的醪糟,加瞭6個雞蛋,煮成荷包蛋,加幾個枸杞點綴提味出鍋。全程不到10分鐘搞定瞭,酒香味濃的荷包蛋傢人特別愛吃,自己會做就是好,可以每天換不同的口味吃,營養美味都不打折。

周天早餐主食:米飯+胡麻子花卷+小米粥菜:炒藕片+燒血塊+聖女果用蒸鍋加熱花卷和米飯,一個湯鍋開始加熱剩頭天下的小米粥,等米飯和花卷熱瞭,再用一個炒鍋,爆炒辣椒藕片,出鍋就可以加熱剩下的血塊瞭。這次的早餐基本都是頭天剩下的,都是在冰箱保鮮,為瞭增加維生素多點,就把零食聖女果一起上桌瞭。雖然是剩飯剩菜做的早餐,但是看起來色香味俱全的,營養美味都沒打折喲~

我傢一周的早餐,分享出來,都是一些傢常便飯,並沒有特別的大餐特別的食材,做法都是傢人愛吃的口味,做起來一點都不復雜,並沒有像其他小視頻那樣,做的像自助餐那樣,花樣多的像酒店早餐。那是給人看的,並不是給傢人吃的,如果真是每天都那樣做,那樣吃,我都感覺不真實,胃也受不瞭喲。傢常便飯,也是最養人的飯菜,好做好吃烹飪不復雜,小夥伴們,如果你喜歡給傢人做早餐,就和可可一起,每天給傢人做早餐吧,讓傢人養成好習慣“吃早餐”,給健康有點保障吧!

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