經常上火，尿黃，口腔潰瘍？傢裡多備它，一根幾塊，清熱解毒
大傢好，我是小七。
上火
是每個人都特別惱火的事情，不光影響心情，而且還表現在身體上，比如
長痘，口腔潰瘍，嘴角發爛，尿黃，口臭等
，讓人尷尬又難受。
上火的原因有很多種，比如
季節的問題
，像最近天熱，春天肝火比較旺盛，或者
由於
情緒問題
也容易上火，還有
飲食方面的問題，
經常吃油膩，辛辣刺激的食物也會引發上火，又或者是
熬夜，壓力大的原因，
出現心腎不交就容易上火。
如果這個季節上火，推薦大傢多吃
甘蔗，芥藍，芥菜
等食物，不僅可以
清熱解毒，生津止渴，還可以去火潤腸。
推薦食譜：甘蔗馬蹄水
做法：
1.準備一根白玉甘蔗，砍成一段段，或者身邊買得到的甘蔗都行，黑甘蔗的話記得削皮。馬蹄準備五六顆，削皮，然後一根胡蘿卜削皮切塊。
2.把材料沖洗幹凈，然後放入燉湯鍋，或者電飯鍋，加入適量的水，熬1.5或者2個小時就行瞭。不要放糖瞭，因為每一個材料都帶甜味瞭。
推薦食譜：甘蔗陳皮水
做法：
1.甘蔗一小節，削掉皮，砍成一小段的，可以再用刀拍一下，煮起來更出味，薑幾片，陳皮準備一兩塊，普通的就可以瞭。
2.把所有材料放電飯鍋裡，煮2個小時就夠瞭，這道甘蔗陳皮水，不僅生津止渴，還很下火，止咳平喘。
推薦食譜：芥菜濃湯
做法：
1.準備一把海米，泡洗幹凈，沒有得話可以用幹貝瑤柱，或者小蝦米蝦皮代替。
2.準備一個生雞蛋，一個皮蛋，最好是松花皮蛋，氣質比較好一點。
3.大介菜準備一兩顆，洗幹凈，去頭切成段，小芥菜也可以的，都是一個氣質。
4.起鍋燒油，把雞蛋放進去煎至金黃，炒碎一點，然後把皮蛋放進去，用鏟子戳爛，翻炒一下。
5.加入一點料酒，一點薑片去腥，倒入適量開水，記得是開水喔，不然湯不夠白。
6.把湯燒沸5分鐘以後加入一點鹽，一點胡椒粉，攪拌均勻，加入切好的芥菜，用鏟子壓一下燙軟。
7.然後把芥菜煮熟就行瞭，芥菜性涼，比較適合上火的時候吃，敗火又清涼。
推薦食譜：
芥藍炒牛肉
做法：
1.選取優質的幹水牛肉，先洗幹凈再切成薄片，然後加入一點鹽，薑末，淀粉，抓拌均勻，然後淋上一層油再抓一下，鎖住水分。
2.芥藍選那種頭比較大的，我們這邊都是不吃葉子，隻要頭，然後切成斜條，洗幹凈備用。
3.鍋裡放油，可以放多一點，等油很熱瞭，把牛肉放進去利用溫度滑變色，就可以撈出來備用。
4.多餘的油可以用來炒芥藍，放點蒜末爆香再放芥藍進去翻炒，半熟以後，再把牛肉放進入翻炒均勻，加入一點醬油，蠔油，翻炒入味，牛肉熟瞭就可以出鍋瞭。
這菜不能炒太久，不然牛肉老瞭不好吃。芥藍有點微苦，苦的食物可以去火。
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