簡介:漂亮卻不知道吃什麼?分享5道美餐,低脂飽腹又營養,好吃不長胖
春天不美,夏天難過!相信有很多人已經開始變美瞭,每天堅持運動,希望能瘦下來。但是僅僅知道如何鍛煉是不夠的。也要懂得吃,不然就是徒勞。
好看卻不知道吃什麼?分享5道美餐,低脂飽腹又營養,好吃不長胖,每天換著吃,越吃越瘦!來看看吧,不妨效仿一下。

1.番茄龍利魚
實踐:
龍利魚取出解凍,軟化後沖洗幹凈,切成小塊。龍利魚很漂亮,沒必要剪得太細。
切好後加入料酒、鹽、胡椒粉、淀粉拌勻,醃十五分鐘。
西紅柿洗凈,放入鍋中煮兩分鐘,然後去皮切成小塊。薑絲和蒜末準備好瞭。
鍋內加入油,燒熱,加入薑蒜爆香,然後倒入西紅柿炒至出汁。
然後加入生抽和番茄醬翻炒均勻,再加入適量清水,大火燒開,加入藥明,繼續煮三五分鐘。
龍利魚煮熟後關火,盛入碗中,加入白芝麻和蔥花裝飾,這道美餐就做好瞭,好吃又不加肉。

2.秋葵雞肉丸
實踐:
雞身洗凈,去筋膜,切成小塊,放入料理機,研磨成泥。將秋葵洗凈,切成小塊。
肉搗爛後,加入鹽、胡椒粉、生抽、雞精、蛋清,朝一個方向用力攪拌,靜置十分鐘。
鍋中加水,煮至鍋底出現小氣泡,轉小火。將手中虎口的肉泥擠出,放入鍋中,小火煮三五分鐘,至丸子熟透。
如果有浮沫就撇去,然後將秋葵放入鍋中繼續煮兩分鐘。
最後加鹽調味,加少許香油攪拌均勻即可食用。

3.黑胡椒西蘭花雞身肉
實踐:
雞身洗凈,去筋膜,切成兩塊。更薄更容易快速入味,也更容易快炸。
切好後加入料酒、普丁、蒜末、生抽、蠔油、淀粉拌勻,醃制數小時。如果想要氣質濃鬱,可以醃一夜。
西蘭花分成小朵,洗兩次,入鍋煮一分鐘,煮好後撈出瀝幹水分。
另一鍋加少許油,燒熱轉小火,放入雞身肉,炒至熟,然後分成小塊。
最後倒入西蘭花和黑胡椒汁翻炒均勻。炸好後撒上少許黑胡椒粉即可出鍋。

4.豆腐白菜
實踐:
豆皮裡可以卷各種蔬菜,如香菜、生菜、胡蘿卜、黃瓜、紫甘藍、土豆、雞蛋等。可以生吃的蔬菜洗凈切絲或切段。不能生吃的蔬菜,要焯水殺掉。
豆腐洗凈,放入鍋中煮兩分鐘。煮好後放涼,鋪在案板上,放入各種蔬菜,卷起來。卷好後,切成小塊,裝盤擺好,再調入一份醬汁,加入生抽、蠔油、醋,攪拌均勻,蘸著吃。

5.玉米藜麥雞肉餅
將三色藜麥洗兩次,然後用水浸泡一個小時。玉米去皮並清洗幹凈。雞身肉洗凈,切成小塊,放入料理機打成泥。
將三色藜麥和玉米粒放在一起,用蒸鍋蒸15分鐘,或者下鍋煮15分鐘。
將肉碎、熟藜麥和玉米放在一起,然後加入蔥花、薑末、料酒、醬油、蠔油、胡椒粉和鹽攪拌均勻。
然後搓成小丸子,再壓扁,放入鍋中用小火煎至兩面金黃,即成。

以上五道美餐,低脂飽腹又營養,好吃不胖,趕緊做起來吧。我的分享就到這裡,喜歡我的就關註我吧。