30歲後女人要常吃這道菜，廣東女人常做的豬腳薑，美容又養顏！_美食料理

逗趣的老罗

2023-04-09 15:21:41

30歲後女人要多吃這道菜，廣東女人常做的豬腳薑，美容又養顏，一起來學習看看吧！

需要準備的食材有：豬腳、生薑、雞蛋

1.鍋中放入足量的清水，將切成段的豬腳冷水下入鍋中，放幾片生薑，適量料酒去腥，大火煮開。

2.煮出浮沫後撈出，用清水清洗幹凈，瀝幹水分備用。

3.準備多一點的生薑，用刀拍扁備用。

4.鍋中重新放入清水，下入6個雞蛋煮8分鐘左右即可。

5.將煮好的雞蛋撈出，晾涼後剝去表面的殼，放入盤中用筷子多紮幾個小孔備用。

6.將生薑下入鍋中，炒幹水分後放入砂鍋中。

7.接著再往砂鍋中倒入兩瓶糯米甜醋。

8.將豬腳下入鍋中，炒幹水分後倒入砂鍋中。

9.將砂鍋蓋上蓋子，大火燒開後轉小火慢燉30分鐘。

10.將雞蛋放入砂鍋中，將雞蛋浸泡在湯汁裡，讓雞蛋更加入味。

11.蓋上蓋子再燉30分鐘即可，顏色紅亮，下飯又開胃。

一道美容養顏的傢常菜豬腳薑就做好瞭，最愛吃的就是外面那一層皮瞭，看著就想流口水，簡單容易做，你學會瞭嗎？

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