5分鐘做好的快手菜，早餐晚餐都適用，上班族冰箱裡的必須品_美食料理

忠哥美食记

2023-04-09 16:42:11

作為一名上班族，你有沒有過這樣的感受:下班回到傢，雖然餓到饑腸轆轆，但仍然不想動，不想開火去做飯。於是，那些簡單易做的快手菜，這個時候就可以出來派上用場瞭。

今天做的這道菜可以算是我的獨門武器，簡單又好做，吃起來香噴噴，我一偷懶就用它來當晚餐，更多時候用來當早餐。

它就是手抓餅，在外面常見，但自制的手抓餅可以進行花樣搭配，更美味，營養也更豐富。

制作手抓餅的材料有：手抓餅、黃瓜、雞蛋、香辣醬。

做法如下：

1、從冰箱裡拿出手抓餅，不用解凍，直接放到平底鍋，用小火煎；

不用解凍

2、打一個雞蛋，有勺子背抹平，撒上蔥花；

3、等雞蛋凝固時，手抓餅翻個兒，把另一面也煎到金黃；

4、把手抓餅放在盤中，上面撒上切好的黃瓜絲，再放香辣醬；

5、卷起來即可。

根據自己的喜好，配菜還可以換花樣，比如換成土豆絲，刀豆等（土豆絲和刀豆要提前煮熟）。

手抓餅可以多買一些放冰箱冷凍室，隨吃隨取。