天下美食何處尋,誰人不識大河君。大家好,我是大河君。大河君往後寫美食文章,不僅僅跟大家介紹各種美味佳餚,另外還跟大家介紹這些美味的製作方法,另外把各種美食的營養價值,藥用功能等,也會做詳細介紹,讓大家在瞭解美味的同時,學會它的製作方法。另外知道它們一些我們不知的藥用價值。大家不僅僅可以享受美味,製作美味。另外還可以瞭解一些食療小知識,從而讓大家對美食,有個新的認知。好了,廢話不多說,讓我們來看看今天的這道美味吧。這菜,再貴也要給孩子吃,一周2次,增體質少生病!
孩子在我們的生活中,是一種弱勢群體,畢竟因為他們沒有發育成熟,差了很多的抵抗力,不過呢,為了讓孩子减少疾病的發生,增强孩子的體質是必不可少的,而今天我們帶來的這種美味呢,就是增強體質的一道蔬菜,而它就是牛肉炒豆角。豆角的營養價值很高,在夏天也非常的常見,這是大家都知道的。而牛肉的增強體質功能也是非常强的,很多健身的人喜歡通過吃牛肉來提高自己的身體素質,那麼牛肉和豆角搭配起來要如何做呢?大家來看看吧。
豆角500g
牛肉100g
蒜
薑
葱
鹽
糖
料酒
生抽
1.首先我們把牛肉清洗乾淨,然後我們加入料酒,生抽,鹽,葱薑蒜先醃制半個小時。
2.在醃制牛肉的時候,我們把豆角清洗乾淨,然後切成條備用。
3.起鍋燒油,放入適量的油,然後我們把牛肉爆炒一下出鍋。
4.另起鍋燒油,爆炒一下豆角。
5.隨之我們把好好的牛肉倒入其中翻炒一下,出鍋前記得調味,一般倒入一丟丟食鹽就夠了。
6.很快就做好了。
這樣的一道菜,還是有些貴的,畢竟牛肉的價格高,不過為了孩子的身體,花這些前還是值得的,怎麼樣?大家學會這道菜的製作方法了嗎?