75後老兩口2菜1主食的午餐，葷素搭配好吃好做，傢人愛吃從不浪費_美食料理

75後老兩口2菜1主食的午餐，葷素搭配好吃好做，傢人愛吃從不浪費

笔谈美食

2023-04-09 18:03:20

作為75夫妻，已經人到中年，這時上有老下有小，身體健康更加要重視。作為傢裡“煮婦”，我負責老兩口的一日三餐，盡量做到葷素搭配、營養均衡，做法也簡單。下面一起來看看今天老兩口的午餐吧，二道傢常小炒，木耳蒜薹炒雞蛋和香菇火腿西藍花；一道主食什錦菌菇雜糧飯，有肉有蛋有菜，營養均衡全面，雜糧飯既能飽腹還能控制好體重。75後老兩口2菜1主食的午餐曬圈火瞭，葷素搭配，好吃好做，不剩菜不浪費，好吃實惠，吃得特舒服。一起來看看吧。

【木耳蒜薹炒雞蛋】

原料：雞蛋蒜薹東北特產黑木耳油鹽

制作：燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將蒜薹和泡軟的黑木耳放進鍋中焯煮三分鐘後撈出；雞蛋加入1小勺鹽打散備用；燒熱鍋放入適量的油，倒入蛋液炒定型後劃散成小塊；倒入蒜薹和木耳進鍋翻炒兩下，最後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。

【香菇西藍花炒火腿片】

原料：西藍花香菇火腿片生抽油鹽

制作：燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將小朵西藍花放進鍋中焯燙變色後撈出；燒熱鍋放入少許油，加入準備好的火腿片進鍋翻炒，加入鮮香菇片進鍋翻炒兩下；加入生抽翻炒至九成熟，加入焯好的西藍花進鍋翻炒幾下，加入鹽調味翻炒均勻即可。

【什錦菌菇雜糧飯】

原料：大米三色藜麥白玉菇香菇蟹味菇胡蘿卜西藍花蔥花油鹽

制作：將三種食材大米、藜麥米和紫米混合洗凈後放入日本東芝迷你小電飯煲中，加入水，按下電飯煲中煮雜糧米飯的功能鍵；燒熱鍋放入適量的油，加入胡蘿卜片進鍋翻炒兩下；加入準備好的香菇片、蟹味菇和白玉菇進鍋繼續翻炒；加入少許鹽調味翻炒均勻；待到米飯還剩下20分鐘，將什錦菌菇繼續燜煮；直到米飯煮熟後加入蔥花拌均勻即可。燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將西藍花放進鍋中燙變色後撈出備用。

上一篇：6道適合冬天吃的營養燉菜，營養又解饞，每次能多吃兩碗飯

下一篇：6道有違人道的“禁菜”，第5道吃著惡心，最後一道讓人不忍直視！

75後老兩口2菜1主食的午餐，葷素搭配好吃好做，傢人愛吃從不浪費

相关内容

热门资讯