6種夏日必備的手撕涼拌菜，清爽可口，開胃下飯，吃起來會上癮！_美食料理

6種夏日必備的手撕涼拌菜，清爽可口，開胃下飯，吃起來會上癮！

豆宝育儿记

2023-04-09 18:03:48

6種夏日必備的手撕涼拌菜，清爽可口，開胃下飯，吃起來會上癮！蒜苔大多數人都愛吃，春天的時令蔬菜，鮮美爽脆，可葷可素！營養更是豐富，含有多種維生素，多吃有益！今來一款：澆汁手撕蒜苔！不但有營養，而且有顏值

紫甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。彩椒富含多種維生素及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。

包菜也叫卷心菜，含有豐富的維生素C、維生素B1、葉酸和鉀。包菜的熱量低，還能提高人體免疫力。手撕涼拌包菜，快速好吃，開胃，減肥都是不錯的選擇，手撕菜就是好吃。

春天到瞭也該減肥啦，

春天不減肥，夏天徒傷悲，

但是吃貨的嘴不吃多難受，所以就要在吃的上面多下一點功夫啦，

這款涼拌素菜但是吃起來卻有肉肉的味道的感覺，

所以你們懂得，至少過瞭嘴癮

加入適量的鹽，雞精、白糖、生抽、香醋、小磨香油，再加入適量的冷開水，一起攪拌均勻成調料汁。將調料汁淋在豆角上，再加入適量的蒜蓉、幹辣椒節和花椒，潑入一勺滾油，美味即成。

夏天最痛苦的莫過於在廚房裡忙活瞭，本身就酷暑難耐還要加上煙熏火燎，想想就一身汗，於是乎各種涼拌菜自然成瞭餐桌上的主角，就比如這個茄子，它屬於應季的蔬菜，新鮮又很百搭，怎麼做都好吃，而且它營養豐富、富含多種維生素，還有清熱止血等食療功效，當然瞭，這些都不重要，重要的是它還是脂肪克星，刮油效果極好，有一定的減肥作用哦。

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6種夏日必備的手撕涼拌菜，清爽可口，開胃下飯，吃起來會上癮！

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