心臟,是人體中最重要的器官之一。在冬天裡,心臟可謂是最難熬,且最辛苦的一個器官。
因為冬天裡氣候寒冷,人們身體裡的能量一直處於緩慢且供應不足的狀態,而這個時候,隻能讓心臟去不停地運轉,才能維持內部的能量需求。
所以說整個冬天,心臟都處於一種不斷運行的狀態,時間長瞭,心臟肯定受不瞭。這個問題,大傢一定要重視,多吃3種滋補心臟的“護心菜”,讓心臟減輕負擔,得到補充,才能讓我們的身體也跟著健康受益。

菠菜
菠菜對心臟有著不小的幫助,它能夠舒緩心臟的壓力,讓氣血循環得更為流暢,同時味道上也相當的不錯,做成美食,很是美味,值得品嘗。
推薦做法:【菠菜香菇蔬菜湯】

所需食材:一把菠菜,三個香菇,一根胡蘿卜,一根小蔥,一塊生薑。
所需調料:一勺鹽。
1、先把準備好的菠菜、香菇、胡蘿卜、小蔥清洗幹凈,然後胡蘿卜要先削皮,再隔著所有食材一起切成段,胡蘿卜要切成丁,然後再切點生薑,放一邊備用著。
2、然後起鍋燒油,先把蔥花和薑片放進去翻炒,等炒出來香味瞭,就把胡蘿卜丁也倒進去。
3、半分鐘後,再放入香菇片進行翻炒,翻炒時間為1分鐘左右,時間到瞭,再把菠菜段倒進去翻炒。
4、中途加一勺鹽進去,用鍋鏟再翻炒一分鐘。一分鐘後,往鍋裡倒入兩碗清水,然後蓋上鍋蓋,慢慢熬燉。等什麼時候水滾瞭,這道湯也就可以喝瞭。

胡蘿卜
都說吃啥補啥,胡蘿卜的紅色正對著心臟的顏色,而且胡蘿卜的效果也對心臟很有幫助,將其做成美食,既能滿足胃,也能滿足心臟的內在需要。
推薦做法:【胡蘿卜炒菠菜】

所需食材:一根胡蘿卜,一把菠菜,兩個蒜瓣。
所需調料:蠔油,鹽。
1、先把胡蘿卜、菠菜一一清洗幹凈,然後把菠菜先放著備用,胡蘿卜先削皮再擦成絲。然後拿來一個鍋開始燒水,水沸騰瞭,就把菠菜倒進去焯一下,也就差不多半分鐘左右,菠菜就可以撈出來瞭,再過一下涼水備用。
2、另一邊,先切點蒜瓣,然後起鍋燒油,把蒜瓣片先倒進去翻炒,再把胡蘿卜絲也倒進去翻炒。
3、炒的時候往鍋裡面加一勺蠔油、一勺鹽,然後翻炒均勻,等胡蘿卜絲軟瞭就再把菠菜也倒進去翻炒。到瞭這一步,快速翻炒10秒,就可以出鍋瞭。

豆腐
都說豆制品補鈣,但實際上,豆制品也對心臟有著保護的作用,這對於一直運作的心臟來說,無異於是一股暖流。好吃又貼心,朋友們快吃吃看。
推薦做法:【肉末豆腐】

所需食材:一塊豆腐,適量的五花肉,一根小蔥。
所需調料:淀粉、生抽、鹽、蠔油。
先把準備好的豆腐切成塊,再把買來的肉切成肉沫,然後把準備好的小蔥也切成蔥花。
2、然後調一碗料汁,在碗裡面倒入一勺淀粉、一勺生抽、一勺鹽、一勺蠔油,再來點水然後攪拌均勻後備用著先。
3、之後起鍋燒油,把豆腐塊倒入鍋中慢慢煎炸,等把一邊煎金黃瞭,就換另一面,也同樣煎至金黃,等兩邊都弄好瞭,就盛出來備用。

4、隨後再把肉沫也倒進去翻炒,這個熟得很快,所以炒變色瞭後,就把豆腐再倒進去,進行翻炒。
5、炒的過程中,把料汁倒入鍋中,然後蓋上鍋蓋進行慢燉,差不多瞭燉兩分鐘後,就可以出鍋瞭。
6、出鍋後,再撒上小蔥點綴一下,就可以品嘗瞭。

“寒冬傷身體,心臟最難熬”,朋友們在冬天時可以吃吃菠菜、胡蘿卜、豆腐這三種食物,保護心臟,讓心臟變得越來越健康。