“吃2燉菜，喝2熱飲”，滋補去燥，讓這個秋天更順利地度過
在所有人的期待中，一個涼爽的秋天終於在伏天之後到來瞭。秋天緊跟著炎熱，經過“苦夏”的折磨，我們的體力消耗非常大。尤其是這一年的三伏天，炎熱的天氣讓人筋疲力盡，如今正是“貼秋膘”的時候，自然要多吃點東西，補充一下身體。
不過，秋季補藥也要講究方法，應隨季節的變化，建議大傢：“食2湯，喝3杯熱湯”，養肝祛濕，讓秋季更順暢。
“2燉菜”
1、紅燒排骨蘿卜
秋季的蘿卜是一種汁水多、味道鮮美的蔬菜，這個時候食用可以潤燥。與其同燉，葷素搭配，不油膩，無論老人小孩都能吃，而且還能保持營養平衡。
材料：白蘿卜，豬排，
主料：蔥，料酒，鹽，生抽
制作：將豬肉切成小塊，胡蘿卜清洗幹凈，切成大塊，蔥花切成小塊；排骨下鍋，加水，加料酒，加鹽，生抽，用大火煮開，撇去浮沫，小火燉1個鐘頭，把骨頭去掉，加入蘿卜塊，蔥段燉煮。
2、番茄紅燒胸脯
西紅柿既好吃又便宜，又酸又甜，正是吃西紅柿的好時候。而牛腩高蛋白又不含脂肪，配上西紅柿可以說是一對“黃金搭檔”，秋天的時候，這是一道營養豐富的美味佳肴。
材料：西紅柿、牛腩
材料：蔥，薑，醬油，鹽，料酒
制作：牛腩先切片，放入料酒，薑片，去沫，待用。番茄在平底鍋中煮沸，剝皮，削皮，切碎。炒鍋下油，爆香，翻炒番茄，爆香，倒入牛腩和生抽，翻炒，加入開水，然後倒入高壓鍋，繼續燉20分鐘。
“2熱飲”
秋季來臨，雨水也變得稀疏起來。現在是個幹旱的季節，我們要多喝一些水來補充身體的營養。相對於水來說，茶葉可以補充水分，而且味道鮮美，營養豐富，經常飲用是非常好的。現在，我們來瞭解一下“3熱飲”究竟指的是哪一種茶。
1、紅棗桂圓茶
現在是初秋，氣溫適中，給人一種很舒服的感覺。這個時候，許多人都會在傢中準備一些山楂，喝完之後，喝上一杯，解渴，非常的舒服。
另外，山楂是一種富含維生素C、果膠、胡蘿卜素等多種高營養的水果。大傢在挑選山楂片的時候，最好是大小均勻，果肉厚實，香氣清新的，就像祺牧的。
其原材料均為新鮮的山楂，大而飽滿，切成薄片晾曬，不加其他，因此，成品的顏色和品質都很好。用3、4片茶葉沖泡，茶葉色澤金黃，飲用後味道醇厚，充滿瞭營養。
3、紅棗桂圓
秋季養生很重要，紅棗和桂圓是一種很有營養的飲料。
首先，紅棗中的維生素C是所有水果中最高的，桂圓富含蛋白質和葡萄糖，兩者結合在一起，味道鮮美，營養豐富。
這種茶葉既可烹制，也可直接飲用。先將新鮮的龍眼去皮，再將紅棗切成小塊，再將其粘在杯中，用沸水浸泡10分鐘即可。
不過，桂圓紅棗茶的藥性比較溫和，不能天天喝，最好是隔三、三天一次，對女性有很大的好處。
