“冬日漸近,寒氣重”,建議:多吃3菜一湯,增強免疫力,保健康
小康幽默段子
2023-04-09 20:42:19

原標題:“冬日漸近,寒氣重”,建議:多吃3菜一湯,增強免疫力,保健康

這霜降剛過,天氣就愈發寒冷瞭。幹燥的冷風吹拂在人身上,就像是一把把刮骨刀一般,直刮的人瑟瑟發抖。

在這段換季期間,免疫力的高低,決定瞭人們生病或者健康。因此朋友們一定要對此重視,尤其是中老年的朋友。畢竟年紀上來瞭,身體功能都有些下降,免疫力自然也低。那麼要想不生病,肯定是要提高免疫力瞭。

沒事的時候,多去公園走走,強身健體。或者身上衣服能穿就穿,別因為氣溫忽冷忽熱的,就把衣服給脫掉,這樣子最容易感冒。

當然最關鍵的,還是吃的方面瞭。身體好不好,食物占一大作用,好的食物能夠為身體提高免疫力,而壞的食物則會產生相反的效果。

所以說,今天阿陽就給大傢推薦3菜一湯,幫助大傢增加活力,提高免疫力,保護身體健康。

三菜

白菜燉粉條

所需食材:白菜、粉條、蔥、八角、辣椒。

所需調料:醬油、耗油、鹽。

1、最開始要先把粉條給泡上,時間是20分鐘。趁著空閑,準備其餘食材,把另外的食材白菜拿出來,先用刀切開,再用手撕成片,(註意要先把白菜梆給切掉)。

2、之後拿來一個大盆,把白菜葉倒進去,再用清水把白菜葉清洗幹凈。

3、然後準備配料,如蔥、八角、辣椒等食材,接著起鍋燒油,油熱瞭就把剛才的配料放進去翻炒,,接著再把白菜葉倒入進行翻炒。

4、中途加入調料,兩勺醬油、一勺蠔油、少許鹽,然後用鍋鏟將其翻炒均勻,隨後再把泡好的粉條撈出來,倒入鍋中。

5、炒的時候最好加點水,這樣不會幹鍋,吃著也有味,差不多再翻炒一分鐘後,這道白菜燉粉條就做好瞭。

香菇炒肉

所需食材:大蔥、蒜瓣、青椒、香菇、胡蘿卜、生薑,五花肉。

所需調料:生抽、鹽、淀粉。

1、先把已經準備的食材逐一清洗幹凈,之後再把它們切成片狀,然後放著備用。

2、隨後拿出買來的五花肉,將其切成條狀,再放入碗中,倒點料酒、鹽、薑片、淀粉。接下來直接上手抓,把碗中食材抓拌均勻,再醃制3分鐘。

3、等時間一到,就開始起鍋燒油,油熱瞭就下入蔥薑蒜爆香,再把醃制好的肉也倒進去翻炒至變色,看著可以瞭就先盛出來備用著。

4、接下來再炒素菜,先下大蒜瓣爆香,再下胡蘿卜片和香菇片,然後快速翻炒。等食材炒軟瞭就把五花肉再回鍋,迅速翻炒,然後加入青椒、生抽、鹽。

5、最後翻炒差不多半分鐘後,這道香菇炒肉就做好瞭。

豬肉燉粉條

所需食材:五花肉、白菜、生薑、小蔥、蒜瓣、粉條。

所需調料:白糖、料酒、蠔油、雞精、十三香、醬油。

1、最開始要先把買回來的五花肉切成薄片,然後把準備好的粉條也用水泡一下,這裡可以用寬一些的粉條,所以泡的時間也要長一些,一小時就可以瞭。

2、接著準備白菜,切掉菜梗後,把白菜撕成小片,再放到清水裡清洗幹凈,然後再把小蔥和生薑切成片,接著起鍋燒油,油熱之後,先把五花肉放進去翻炒,再把八角倒進去一起炒。

3、五花肉炒變色後,就放入蔥薑蒜,繼續翻炒幾下,接著再往鍋裡放入一勺白糖、一勺料酒、一勺蠔油、一勺雞精、一勺十三香、一勺醬油。

4、接下來用鍋鏟翻炒均勻,之後再加入清水和粉條,然後蓋上蓋子,開始慢火燉。等到什麼時候湯汁收大半瞭,就可以出鍋瞭。

一湯

玉米冬瓜湯

所需食材:冬瓜、玉米、小蔥。

所需調料:鹽。

1、首先把買來的冬瓜削皮再切成薄片,然後放到一個碗裡備用著。之後再切點蔥花,買來的玉米也切成塊。

2、隨後把它們都放入一個大鍋中,再倒入適量的清水。

3、接著開水燉煮,差不多半個小時的功夫後,打開蓋子,往裡面加點鹽,再繼續燉1分鐘。1分鐘過後,這道湯就完成瞭。

快到冬天瞭,氣候寒冷,寒氣也愈發凍人。朋友們有時間可以試試這幾道菜,的確是提高身體免疫力的好食材,很不錯的。

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