相信有不少的朋友,在秋天時會經常出現困乏的情況。這一點,在中老年朋友的身上表現得最為明顯。
看到這裡,想必有很多的朋友會好奇,這秋天難道跟春天一樣?有秋困的現象?
不,其實秋天沒有所謂的秋困。大傢困乏的原因,還是因為身體缺鉀!鉀是人們身體裡的重要物質,能夠為人們的身體帶來非常多的養分,補充精神,活躍心情。由於秋天氣候的原因,所以大傢會消耗大量的鉀,從而導致自身困乏疲憊。
那麼在這裡,我就建議大傢秋天時可以多吃吃這3種高鉀菜,讓身體恢復健康,讓精神再次飽滿。

土豆
土豆這種食物,別看他普普通通的,實際上卻是相當的有營養,還非常的好吃,不管是蒸著吃,還是炒著吃,都是一種相當不錯的美味,平日裡吃點土豆,補充精神。
推薦做法:【椒鹽土豆】

所需食材:小土豆、辣椒、小蔥。
所需調料:椒鹽,少許食鹽。
1、首先從市場上買點小土豆、辣椒、小蔥回來,然後帶回傢後,先把小土豆清洗幹凈,放到一邊備用,然後把蔥花、辣椒、蒜瓣清洗幹凈,再切一切。
2、接著在放小土豆的碗中倒點鹽攪拌均勻,然後燒一鍋開水,把小土豆放進去慢慢蒸熟。
3、差不多十五分鐘,小土豆就蒸熟瞭,等小土豆蒸熟之後,再用刀把小土豆微微壓扁放到一邊。

4、接著起鍋燒油,把小土豆倒進去,慢慢地煎。中途加入一些蒜末和辣椒繼續翻炒。
5、炒一會後,再加點椒鹽進去,翻炒均勻,然後再加點蔥花,等差不多瞭,就可以盛出來瞭。

菠菜
春天常吃的菠菜,到瞭秋天時依舊合適,鮮嫩的菠菜有著大量的鉀質,平日裡吃一點,對身體而言是相當不錯的美味。
推薦做法:【菠菜雞蛋卷】

所需食材:適量的菠菜、兩個雞蛋。
所需調料:少許鹽。
1、首先要從市場上買來一些新鮮的菠菜,然後帶回傢清洗幹凈,接著放一邊備用著。之後就燒一鍋開水,等水開瞭,就把菠菜倒進去焯一下,差不多半分鐘或者一分鐘之間。
2、焯得差不多瞭,就把菠菜撈出來,瀝幹凈水分,再切成小段的。這個菠菜先放到一邊。接下來拿來一個小碗,碗中打入兩個雞蛋,攪拌均勻後,把菠菜段也倒進去,繼續攪拌,中途加點鹽,弄好之後,放一邊先備用著。

3、之後起鍋燒油,鍋熱瞭,就把菠菜蛋液倒進去慢慢的煎,等差不多熟瞭,就用勺子或者鏟子,慢慢地把它卷起來,然後再弄出來放到盤中,大傢吃的時候可以整塊,也可以切一切。

紫菜
紫菜也有著很高的鉀質,用來燉成湯或者做成別的美食,那真是相當的不錯,很推薦大傢去制作這道美食品嘗。
推薦做法:【紫菜湯面】

所需食材:適量紫菜,少許蔥花,少許面條。
所需調料:胡椒粉、少許雞精、少許南德香料,一勺生抽、一勺醬油、半勺老抽、一丟醋,一兩滴香油。
1、首先準備好一些食材就比如紫菜、蔥花,還有面條,然後拿來一個碗,先把紫菜掰一小塊放進去,然後倒點胡椒粉、少許雞精、少許南德香料,之後等一會。
2、這邊起鍋燒點油,等油熱瞭,就把油倒出來,倒在碗中,然後再往碗裡加料汁,比如一勺生抽、一勺醬油、半勺老抽、一丟醋、最後再淋幾滴香油就差不多瞭。

3、隨後就是鍋中燒點開水,再把面條下進去,然後慢慢地煮,煮得差不多瞭,就把面條撈出來過一下涼水,另一邊料汁碗中加點開水,然後攪拌均勻。
4、最後把面條倒進去就可以瞭。

秋天適合補鉀,多吃吃這三種高鉀菜,對身體那絕對是有益無害,還能解決秋乏秋困的問題。