戰略升級|人民小酒謀篇佈局第二個五年發展
天眼新闻
2023-04-10 00:04:15

原標題:戰略升級|人民小酒謀篇佈局第二個五年發展

4月8日,以“清醬飄香,逐夢遠航”為主題的貴州巖博酒業有限公司人民小酒第二個五年市場戰略規劃發展高峰論壇在成都舉辦。與會嘉賓圍繞當前酒業趨勢,以醬酒新時代與新機遇為契機,縱論人民小酒未來發展。

人民小酒這5年

上一個五年,“巖博精神”築夢引航,人民小酒清醬飄香,依托產業優勢成功帶領一方老百姓脫貧奔小康,人民小酒實現網紅產品向文化產品“蝶變”,發展前景十分廣闊。

中國副食流通協會會長何繼紅在致辭中表示,下一個五年,人民小酒要持續做優做細過去五年做過的事——做實責任踐履帶富初心、做優品質攥牢大眾芳心、做足文化樹穩品牌信心、做特共贏模式凝聚眾心,不斷探索特色發展,深化品牌戰略,拓寬市場閾值。

關於人民小酒過去5年的成長和發展,貴州巖博酒業有限公司董事長餘留芬用“四大變化”進行瞭簡要總結。

一是人民小酒實現銷售額跨億元增長,巖博村成為瞭鄉村振興工作中的示范村、典型村;

二是人民小酒品牌影響力躍升,先後斬獲全國三八紅旗手集體、全國工人先鋒號,成為名副其實的先鋒企業;

三是創新釀制工藝,提升各生產環節效率,酒質升級,首創清醬香型,並建成瞭完善、堅固的知識產權壁壘;

四是巖博廠區標志性建築先後落成,生產供應鏈條趨於完善,整個巖博村容村貌煥然一新,成為遊客打卡勝地。

關於人民小酒下一個五年怎麼幹?餘留芬透露,人民小酒將以“鄉村振興”為目標,以“高質量”發展為路徑,錨定“五三”發展戰略,持續發力。

據悉,人民小酒已破土動工建設二期10000噸改擴建項目,建成後年產能將達到15000噸,將為後續發展提供堅實基礎。

此外,人民小酒還將以AAA級人民小酒生產基地景區為牽引,勾勒和打造巖博精品旅遊,促進酒旅學融合,不斷做精旅遊項目,豐富教學課程,為建設美麗鄉村,推進實施鄉村振興貢獻力量。

醬酒品類創新的機會

隨著經濟全球化的發展和消費的升級,白酒行業發展也面臨著新的發展機遇和挑戰。中國酒類流通協會副秘書長趙禹表示,消費者對於白酒的品質和口感要求越來越高,同時,新興的酒類和飲品也在不斷湧現。因此,酒業發展在傳承和發揚傳統文化的同時,也要通過創新以適應不斷變化的市場需求和消費者的選擇。在他看來,人民小酒過去五年塑造出瞭一個創新者的典型形象,下一個五年必然能取得更為長足的發展。

當下白酒行業的競爭新格局已經形成,強頭部集中與獨角獸多元化發展。強頭部集中主要體現在銷額集中、利潤集中和品牌集中;多元化發展則主要體現在銷量可觀、利潤可觀和競爭力可觀。

上海正品堂營銷咨詢公司董事長邵伶俐在《不變的“獨角獸”:搶抓人民小酒的戰略機遇期》主題發言中直言,人民小酒是不變的獨角獸,過去五年的鳳凰涅槃,如今人民小酒的獨特競爭力更加全面、均衡,企業能力和市場能力獲得雙向提升。下一個五年,是人民小酒的戰略機遇期,其正在從被動發展轉向主動進攻,發展後勁將持續釋放。

“既有品質,又有品牌的產品是消費者的最佳選擇。” 貴州大學科學技術研究院副院長、貴州巖博酒業有限公司總工程師黃永光現場對人民小酒工藝和品質進行詳細介紹後表示,人民小酒酒體協調、柔和、醇厚、豐滿,凈爽,回味悠長,整體上既滿足清香型白酒的幽雅與凈爽,又突出瞭醬香型白酒的豐滿、醇厚與回味悠長、空杯留香持久,很好地滿足瞭廣大白酒消費者的新需求,是優質的醬香新品類,具備較強的發展優勢。

戰略升級,人民小酒搶抓發展機遇

人民小酒將圍繞做民眾喝得起的酒,做民眾記得住的酒,做民眾放心喝、願意投、能受益的酒“三大民酒”戰略目標,謀篇佈局第二個五年發展藍圖。

會上,貴州巖博酒業有限公司執行副總裁李建華介紹瞭人民小酒第二個五年發展戰略發佈品牌定位、規劃。

品牌目標方面,人民小酒將立題“喝得起”,打造中國民酒典范;破題“記得住”,打造中國鄉村振興民酒典范;解題“走得好”,打造世界清醬香型民酒典范。在新征程中,持續定位為親民系列和中端商務酒,將更加重視產品定制開發工作。

產品戰略方面,定位聚焦親民系列和中端商務酒,產品聚焦親民產品和宏圖產品。

模式戰略方面,通過廣招商、建聯盟、大扶商“三大工程”,與經銷商建立雙方利益共同體、情感共同體、以及命運共同體。

品牌戰略方面,打造巖博酒業董事長個人IP,“巖博精神”的企業IP,獨創清醬香型、傳承彝傢600年非遺釀造工藝的品牌IP“三大IP”。

文化戰略方面,堅持創新品類的“道路自信”,堅持做大“清醬香型”戰略目標不動搖;做貼合市場需求的“品牌自信”,做讓老百姓放心的“品質自信”;堅持“文化自信”,通過打造“三大IP”,為品牌持續賦能。

貴州日報天眼新聞記者 張建

編輯 何濤

二審 牛波

三審 陳華永

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