甘肅蘭州，張先生與3個朋友到一傢茶餐廳消費，4個人花費156元點瞭3份點心
甘肅蘭州，張先生與3個朋友到一傢茶餐廳消費，4個人花費156元點瞭3份點心，並讓服務員幫忙倒瞭4杯白開水。不料，他們吃完後沒有立即離開，繼續坐在餐廳聊事情。可在結賬時老板卻說：你們在餐廳坐瞭4個小時，一杯白開水20塊錢！
張先生在一傢物流公司工作，這天下午2點左右，3位朋友前來拜訪，他開心不已，隨後一起到附近一傢茶餐廳消費。
看完價目表後，大傢都覺得茶餐廳的美食太貴，且份量很少，況且4個人肚子也不餓，於是張先生花費156元點瞭蓮蓉包、蝦餃、油條三份點心，另外叫服務員倒瞭4杯白開水。老板陳某見狀，心裡感到非常不滿，認為張先生一行人的消費實在太低，4個人才瞭三份點心，怎麼夠吃呢？另外，在茶餐廳裡喝白開水，連泡一壺茶的錢都舍不得給，這未免也太寒酸瞭吧？但是，張先生和朋友們醉翁之意不在酒，他們隻想在茶餐廳裡找個地方坐坐，敘敘舊、聊聊天，因此並沒往吃喝玩樂方面去想。
過瞭一會，點心吃完，可張先生一行人並沒有結賬離去，而是繼續坐在餐廳裡聊天，4人敞開心扉，有說有笑。
陳某見狀，又氣又惱，卻也無可奈何，畢竟打開門做生意，是不能趕客人走的。直至4個小時後，張先生和3個朋友才緩緩起身，前往收銀臺結賬。
不料，陳某卻表示張先生4人總共消費236元。一聽這話，張先生頓時懵圈，明明隻點瞭三份點心，消費156元，怎麼就變成236元呢？
陳某微微一笑，說：你們在餐廳裡坐瞭4個多小時，占用桌椅時間太長，已影響到別的客人消費，所以一杯白開水需要額外支付20塊錢，4個人喝瞭4杯白開水，加上三份點心消費156元，總共236元，沒錯！張先生和朋友們非常氣憤，從來沒有聽說過喝白開水還要付錢的，而且還要20塊錢一杯？這老板做生意實在太損。其中一位朋友提出質疑：服務員在提供白開水時，為什麼不事先說明價格？對此，陳某解釋稱，本餐廳有明確規定：人均消費在50元以下的，需要收取服務費。
張先生4個人總共才消費156元，尚未達到免除服務費的標準，因此每人收取20元白開水的費用，其實就是一個下午的服務費。
之後，陳某還委屈地表示，茶餐廳是小本經營，利潤少得可憐，希望張先生不要計較，趕緊把賬給結瞭。
“這簡直就是不成文的規矩！”張先生怒斥陳某的言行，指責對方收取服務費的行為，根本就是欺詐消費者。
張先生等人拒絕支付80元白開水費，陳某卻堅持要收取，雙方爭執不下。之後，張先生將此事投訴到市監局。那麼，這起事件從法律角度看，該如何定性？茶餐廳的行為，是否存在違規經營呢？眾所周知，自來水公司提供的生活用水一噸僅收2.5元。茶餐廳一杯白開水就要收費20元，顯然不合理。茶餐廳一杯白開水要20元，可並沒有明碼標價，在張先生等人需要時，服務員也沒有提前告知。即便告知瞭白開水要20元一杯，這個價格也是不可接受的。根據《價格法》第13條規定：經營者對銷售的商品和提供的服務,應按照當地政府價格主管部門的規定進行明碼標價，並註明商品的品名、產地、規格、等級、計價單位、價格以及服務的項目、收費標準等相關情況。
另外，經營者不得在標價之外加價出售商品,不得收取任何未予標明的費用。上述法規明確規定，任何商傢都不能肆意加價出售商品，因此茶餐廳的行為，涉嫌違規經營。茶餐廳的老板陳某，之所以要收取白開水20元一杯，其主要原因有兩個：(一)張先生和3個朋友消費的太少，4人在餐廳裡基本上隻喝水聊天，不消費其他項目。(二)4人在茶餐廳裡閑聊的時間長達4個小時，幹擾瞭餐廳的正常運作，也影響到瞭商傢的收入。一杯白開水名義上收取20元，實則就是要收取張先生和3個朋友的服務費，屬於變相收費。
老板陳某的做法，構成欺詐行為。《民法典》第148條規定：一方以欺詐手段，使對方在違背真實意思的情況下實施的民事法律行為，受欺詐方有權請求人民法院或者仲裁機構予以撤銷。即使如陳某先前所說，茶餐廳人均消費在50元以下的，需要收取服務費。那麼陳某或者服務員，也應該提前告知張先生。根據《消費者權益保護法》第8條規定：消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利，簡稱為知情權。實際上，在這起事件中，茶餐廳不僅涉嫌欺詐行為，還侵犯瞭張先生的知情權。
因此在最後，市監局接受瞭張先生的投訴，在核實相關情況後，對茶餐廳下達瞭停業整頓通知書。常言道：君子愛財，取之有道，視之有度，用之有節！商傢如果沒有自己的底線和操守，就很容易利欲熏心。賺錢的本事是靠智慧，而不是靠欺詐。也有人認為，張先生和朋友閑聊，可以在辦公室裡或者公園等場合，可為什麼就要到茶餐廳裡去呢？到餐廳不吃東西，就隻顧著說話，於情於理確實說不過去，也難怪老板陳某會心存不滿。
最後，對於張先生和3位朋友的行為，大傢怎麼看？