怎麼用集成灶做藕粉桂花糖糕？
社会哥
2023-04-10 02:41:32
淺秋的風，藏著幾分夏末的餘溫
一陣秋雨過後，夏天的痕跡就隨之沖走
這個季節總給人一種惆悵的感覺
內心不免泛起淡淡的感慨
滿樹的桂花香吹來，一切的秋愁和秋燥就消失殆盡
忍不住做一款桂花甜品嘗嘗
金帝X900Z蒸藕粉桂花糖糕
藕粉桂花糖糕
清芬的桂花香綿密的纏繞著軟糯的糕點
連著桂花蜜的甜味一下子就融化在舌尖上
【食材】
無糖藕粉40g/糖粉30g
糖桂花30g
糯米粉60g/牛奶50g
【步驟】
碗中倒入藕粉、糯米粉、糖粉、糖桂花、牛奶
用刮刀攪拌均勻，放一邊備用
用刷子在模具底部和四周刷上一層油
倒入攪拌好的藕粉糊
放進金帝X900Z蒸消一體集成灶，普通蒸蒸15分鐘
切塊裝盤後，淋上蜂蜜桂花即可
小貼士
■如果沒有糖桂花，可以用蜂蜜+桂花代替
■模具底部放一張油紙比刷一層油更容易脫模
■糖糕切塊時，刀兩面都蘸水切，切一次蘸一次水
■藕粉桂花糖糕一定要趁熱吃，冷瞭口感會變差哦
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