炒香菇的時候加一寶，每天來一盤，血管不堵瞭，降低膽固醇，好吃_美食料理

小葛说花草

2023-04-10 02:41:35

炒香菇的時候加一寶，每天一盤，血管不堵，膽固醇降低，好吃。

香菇味道鮮美，營養價值很高。是一種常見的食品，深受廣大消費者的喜愛和喜愛。經常食用香菇有益健康。可以補充多種營養物質，提高機體抗病能力，延緩疾病的發生。細胞老化。

香菇中的香菇素對溶解膽固醇有很好的作用。經常食用可以抑制人體對膽固醇的吸收，降低血脂和血液粘稠度，梳理血管，防止動脈硬化，使血液流動順暢。每天30克香菇就可以滿足人體的營養需要。

香菇可清炒、煲湯或燒烤。菜肴的種類很多。不過，我最喜歡的是香菇炒肉。雖然隻是一道簡單的傢常菜，但是超級好吃。

主要原料：瘦肉、鮮香菇。原料：蔥、薑、蒜、辣椒。調料：油、鹽、料酒、淀粉、雞精、生抽、蠔油。

做法：1、將肉洗凈切成薄片或細條，加入適量的料酒、鹽、生抽和淀粉拌勻醃制。2.新鮮香菇去根，洗凈，濾去水分，切成薄片待用。3.將蔥、薑、蒜洗凈，加工成蔥絲、薑絲、蒜瓣。將辣椒洗凈並去籽，切成條狀。

4、鍋燒熱，倒入適量色拉油。油溫升高後加入蔥薑蒜爆香，然後倒入肉片，快速翻炒至肉片變色備用。5.鍋內回油，放入香菇片和胡椒粉，加少許鹽和糖，炒至香菇出汁，倒入肉片翻炒.均勻加入一些雞精或蠔油，即可熄火上桌。

[圖片來自網絡]