秋天的季節是多彩的,每一種色彩代表著每一種作物。收穫的季節就在眼前,市場上也多出了地瓜,嫩玉米等等農作物。那這個季節是一定不能錯過這些美味哦。
嫩玉米是我家喜歡的一種美味,平時大部分時間都是直接煮著吃,微甜香濃的味道十分誘人。嫩玉米含有豐富的營養物質,可開胃健脾、除濕利尿等,還可以增强記憶力和新陳代謝,防止便秘,是很不錯的一種食材。我家一到秋天,天天都會吃一些嫩玉米,嫩玉米比干玉米更有營養更好吃。我這樣做了一鍋沒想到真好吃,家人都一致誇讚,飯菜都有了,美味就是這麼簡單哦。這道菜簡單快捷不用水不用油,味道特別好,很適合上班族或者時間緊的家庭。
所用資料:玉米2根,排骨適量,洋芋2個,葱段少許,薑片適量,花椒半勺,八角少許,鹽適量,蚝油1勺,醬1勺油。
做法步驟:
第一步:把買來的排骨泡去血水,放到盆裏,加入葱段,薑片,倒入醬油,蚝油,鹽。
第二步:抓勻醃漬大約10分鐘就可以,沒有時間也可以不醃漬,直接抓勻就可以。
第三步:把切好的玉米也抓勻,洋芋去皮切成滾刀塊放到鍋底,上面倒上排骨和玉米。
第四步:電壓力鍋接通電源,選擇排骨鍵即可,40分鐘就可以出鍋,味道特別棒,不用水不用油,燜好出鍋以後特別的入味。
第五步:玉米這樣做別有滋味,微甜中帶有鮮鹹的味道,孩子老人都特別喜歡吃。玉米上市了,趕緊試試吧。
峰兒話語:
1,嫩玉米的營養和很豐富,不但可以新增記憶力還可以護眼,對於老人孩子都很適合。
2,這樣用電壓力鍋來做,不用放水,用食物自身的水分就可以燜的爛爛的很入味,而且用時還特別短,很適合上班族。你也可以試試哦~
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