東營：逛黃河岸邊“千年集市” 品舌尖上的新年“味道”
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齊魯網·閃電新聞1月10日訊 位於東營市東營區龍居鎮的龍居大集，最早在五代十國的後周時期就有相關記載，在解放後的上世紀五十年代形成規模，如今大集規模已經達到瞭60畝，緊鄰黃河，真正成為遠近聞名的“千年集市”。
“人間煙火氣，最撫凡人心。在山東省東營市東營區龍居鎮的龍居大集上，這裡人頭攢動，山東特產是應有盡有。這裡距離黃河大壩隻有兩三公裡的距離，這才是真正的黃河大集。” 東營區融媒體記者李嘉諾感嘆道。
大集上，煙火氣息中散發出火熱的年味兒，感受到的是物富年豐的好年景和紅紅火火的好日子，期盼的是一年更比一年好的美好願景，蔬菜、瓜果、海鮮、堅果炒貨、特色小吃等各類商品琳瑯滿目，商販此起彼伏的叫賣聲……集市裡洋溢著濃濃的新年氣息，許多市民都來提前購置年貨，尋找記憶中的年味兒。
“千年集市”裡也有“千年味道”，龍居丸子是省級非物質文化遺產，同樣有千年歷史，如今，龍居丸子名揚四海，黃河三角洲一帶，每逢過年，均制作丸子，取團團圓圓之意，素有“無丸子不成宴席”的習俗。新貴龍居丸子店長徐新貴說：“我從20多歲做，現在60歲瞭，我自己散養的黑豬、香豬做的精致肉丸，每年供不應求的銷量。味道鮮美，一脆二香，純豬肉沒有添加劑，沒有淀粉，純豬肉丸子。”
除瞭龍居丸子，龍居水煎包也久負盛名，在眾多的包子鋪中，水煎包是最受大傢喜愛的一種。包子皮薄餡大，筋道可口，一個小房間、一口大鍋，店鋪雖然看起來很簡單，但是銷量很火爆，不排隊半小時，根本買不到，老板做包子的動作流暢，以傳統的手法和熟練的技術，賦予瞭水煎包不一樣的味道。
龍居丸子和水煎包隻是大集的“一角”，更多的好玩的、好吃的、好看的還得您親自來到龍居鎮，探尋千年古鎮的文化，領略黃河文化的魅力。
閃電新聞編輯 孫倩 張潔 東營臺 徐振 東營區臺 陳曉峰 范烜銘 李嘉諾 報道