見過白酒中泡枸杞,泡人參的,但你見過白酒中泡大白梨的嗎?
這段時間,五糧液旗下的一款名為“永不分梨”的白酒火瞭,在網絡上引起瞭許多網友的討論,大傢都十分好奇,梨是怎麼放進去的?

畢竟,瓶口隻有拇指粗細,而一個大鴨梨卻占瞭半個酒瓶,很顯然不可能是從瓶口放進去瞭,但酒瓶渾身上下又隻有這一個口。
於是,許多網友紛紛猜測,有認為梨是假的,壓縮之後從瓶口放進去的;也有人認為梨是瓶底裝進去的,然後再封口。

對此,筆者也十分好奇,還專門請教瞭一位業內的行傢,順便還問瞭一下這酒到底好不好喝?不妨先看看,建議大傢弄懂再買。
梨是怎麼放進去的?

首先排除是假梨的情況,因為很多買過的酒友已經一睹為快瞭,裡面確確實實是一個大鴨梨,能吃。
其次,梨也不是在制作酒瓶的時候塞進去的,因為現在的酒瓶燒制都是一體成型的,不會在中途放進去任何東西,一是酒瓶容易變形,二是燒制時溫度高達上千度,容易破壞梨的品相,得不償失!

說到這,也不給大傢賣關子瞭。其實,五糧液官方早已有解釋:梨是從小在酒瓶中長大的,成熟之後,連帶酒瓶一起摘下來即可。
之後,再對酒瓶以及裡面的梨進行清洗、消毒,最終再灌裝白酒而成。
裡面的梨應該怎麼吃?

許多人喝完酒之後,都想嘗嘗裡面的梨是啥味道,但是從瓶口又倒不出來,無奈隻能用錘子砸碎瓶身,多少是有點危險。
正確的吃法應該是把細長的水果刀伸進去,然後慢慢把梨切分成小塊,這樣梨就能順利倒出來瞭,吃著也更方便。
話說回來,裡面的梨好吃嗎?酒好喝嗎?

關於口感,隻能說一個人一個看法。但根據網上反饋可以看出來,這款酒的味道是不錯的,濃鬱的窖香中還帶著一絲水果的清新,口感比較獨特。
但這個梨的口感,總是給人一種一言難盡的感覺,畢竟在酒水中浸泡過,早就不脆瞭,也不甜,反倒是多瞭幾分白酒的辛辣感。
為什麼大酒廠也開始“玩創意”?

五糧液作為一款大品牌酒廠,近些年來,也在不斷創新,不斷帶給消費者新的產品,可見品牌營銷對於酒廠的重要性。
反觀歷史上那些不註重宣傳的酒廠,如今不是落魄就是屈居當地,遠不如五糧液、茅臺等一眾大牌酒發展的好。
由此可見,酒廠若想得到長足的發展,好酒質+好營銷缺一不可,不少一心釀酒的酒廠,也都是吃瞭不懂宣傳的虧,這才沒啥名氣。

產自貴州的這款君中元私藏酒便是如此,它乃是茅臺原副廠長李興發的弟子曾傳政親自帶隊釀造出來的,本來就與茅臺酒師承一脈,卻一直屈居當地。
說到底,還是老一輩的釀酒人大多都比較執拗,始終堅信“酒香不怕巷子深”,這才錯失瞭許多走出當地的機會。

酒廠對待釀酒十分嚴苛,從下沙開始,無論是原料還是工藝都與茅臺酒同源,就連取酒的時間、輪次也都一致,因此成酒有著獨特的茅香味。
之後,還會再窖藏足足6年,成酒開瓶爆香,抿一口醇厚細膩,沒有一絲雜味,下肚甘潤不刺激,真不愧為大曲坤沙酒啊!
寫在最後,上文中提到的這款永不分梨酒,你喝過嗎?口感如何呢?歡迎補充。