“中國辣王”李永志，不顧醫生勸，吃飯5斤辣椒配白酒，現狀如何
引子
咱們平時經常說的酸甜苦辣咸，它們五個並非都是味覺，其中還夾雜著一個痛覺，那就是辣味。與味覺細胞作用在神經通路上不同，我們吃東西感受到的辣是辣椒素作用在舌頭上的痛覺纖維上產生的，這也就是為什麼辣的東西如果不小心吃得太多，人反而會感到非常痛苦，就是因為痛覺纖維遭受瞭巨大的沖擊。
但適當的辣味反而可以提升菜品的質量，現如今很多人在外面吃飯的時候都要求稍微加一點辣椒調味，就是因為這樣做出來的食物味道更加可口。尤其是川渝一帶的人更是無辣不歡，因為那裡的地形較低，氣候相對而言比較潮濕，吃辣椒能夠一定程度上提升人體溫度，避免濕氣影響體內，長此以往那裡的人便生成瞭吃辣的本領。
但還有一些地區的人卻吃不瞭太辣的東西，飲食上相對而言更加清淡，比如說江浙一帶的人，這是由不同的地理位置決定的，反映出不同地區不同特色的飲食習慣。辣椒在中國這麼受歡迎，可能有很多人不知道的是，辣椒傳入我國不過是幾百年前的事情，在此之前中國古人飲食中的辣味通常是由薑來調制的。
在河南鄭州有一位“中國辣王”李永志，從外表上看李永志和普通人沒什麼兩樣，但他生下來就有一種非常特殊的本領，那就是非常能吃辣，在我們看來辣椒隻是用來調味的，但對他而言辣椒更像是一種傢常零食，閑來無事時就會吃上幾根。但長期吃辣對身體肯定會有一些影響，李永志也是如此，然而他不顧醫生勸阻，吃飯5斤辣椒配白酒，現狀如何。
李永志是偶然間發現他特別能吃辣的，一次在外面的餐館吃飯時，李永志等瞭好半天飯菜都沒做好，餓的不行的他直接把桌子上的兩瓶胡椒粉吞進瞭肚子裡，又喝瞭一大瓶水。這一套流程下來李永志不僅不覺得難受，反而覺得非常過癮，這時他才突然意識到自己好像對辣的適應力很強，似乎可以吃更多的辣椒。
在回傢的路上李永志買瞭六七斤辣椒，到瞭傢裡甚至都沒有對辣椒進行任何處理，簡單洗瞭洗就吃瞭起來，沒過一會這些辣椒全部進瞭他的肚子，李永志反而還覺得不過癮，這時他才終於意識到，自己似乎是一個吃辣高手。隨著時間的推移，“中國辣王”李永志挑戰的辣椒種類越來越多，從一開始的美洲辣椒，到後來的魔鬼辣椒，各式各樣的辣椒李永志都不在話下，甚至還取得瞭各式各樣的世界紀錄。
但經常這樣對身體還是會有些損害，雖然李永志的身體適應力比別人要強，但也經不住這樣折騰。然而他不顧醫生勸阻，吃飯5斤辣椒配白酒，就是為瞭能夠感受到極致的辣味。李永志的年紀越來越大，年輕時吃辣的後遺癥也開始出現，比如說他的胃經常會有一些疼痛感，喉嚨有時也會不舒服，在傢人的勸阻下，李永志每天的吃辣量逐漸減少，但如果突然讓他不吃辣，相信也是一件不可能的事情，隻能夠慢慢減少數量，以此來調養身體。
結語
那麼李永志現狀如何？目前李永志的身體恢復的十分不錯，沒事的時候還喜歡吃兩口辣椒過過癮，但已經比當年遜色不少，畢竟自己的年紀大瞭，就算不為自己的身體考慮也要為傢人考慮，不能夠再這樣任性下去。