
青椒釀肉:小的時候,傢裡都是用自己種的辣椒來做這道菜,誰傢的辣椒種得好,唯一的評比標準就是辣的程度,so,每次吃這個菜,都是辣得眼淚鼻涕一起流,一餐飯吃完,嘴巴都是腫的。當然,如果你吃不瞭那麼辣,那就老老實實用青椒吧。辣味差瞭那麼點點,一樣的好吃哦。

薑汁松花蛋:薑汁松花蛋裡面有較多的礦物質元素,不過脂肪和熱量卻比較低。食用薑汁松花蛋可以刺激消化器官,起到增進食欲、加快身體內對營養物質的消化和吸收能力。所以整道薑汁松花蛋還能起到保護大腦的作用。

蠔油秋葵:秋葵的外觀有一點像青辣椒,擁有十分分明的棱角,同時還擁有山藥一般的粘液,秋葵裡面含有豐富的維生素、維生素以及胡蘿卜素,可以有效明目,促進身體、骨骼的發育。這道菜口感順滑,味道很不錯。

蘆筍炒牛肉:蘆筍炒牛肉是廣東省傳統的地方名菜,屬於粵菜系。蘆筍鮮嫩、牛肉香滑,其蘆筍中含有蘆丁、蕓香甙、葉酸、硒等營養成分,搭配豐富蛋白質、鉀、磷、維生素、煙酸成分的牛肉一起吃,不僅成分上不相克,還更具有食用營養價值。味道相當不錯。

番茄絲瓜湯:中醫養生上認為絲瓜是甘凉之品,入肺、肝兩經,具有清熱凉血、解暑除煩通經活絡的功效。而番茄性平味甘酸,有健胃消食、生津止渴、補血止血和增進食欲的功效。它們合而為湯,鮮甜清潤可口,有清熱袪暑、除煩止渴、補益利五臟之功效,是炎炎夏日價廉物美的消暑靚湯!

涼拌豬耳朵:豬耳朵是豬身上口感最好的部位,吃在嘴裡脆脆的有彈性。它可以用來鹵著吃,炒著吃,還有夏天最好的吃法涼拌著吃,簡單又開胃,也是男人們最好的下酒菜。隻要有瞭它,通常一碗飯都是收不住嘴的。