超市中被低估的4款“廉價酒”,看似不起眼,實則都是純糧佳釀
澄子爸爱美食
2023-04-11 02:08:20

原標題:超市中被低估的4款“廉價酒”,看似不起眼,實則都是純糧佳釀

有人說,現如今的白酒真的是越來越貴瞭,老百姓都快消費不起瞭!

這麼說確實是有道理,放眼當下白酒市場,酒的價格不斷上漲,讓酒友們多少有些高攀不起,但價格上漲的同時,酒質卻變化不大,甚至還出現瞭下滑的情況,而最終的後果還是得由酒友們來“買單”。

不過,盡管市場上問題不斷,但其實隻要你細心觀察就會發現,在我們經常光顧的超市中依舊還存在著一些良心酒,多年來酒質穩定,而且價格浮動也不大,隻是很多時候被人們低估瞭罷瞭!

所以今天小編就來跟大傢盤點一下超市中4款被低估的“廉價酒”,看似不起眼,實則都是純糧佳釀,遇見可以放心喝。

【1】敘府大曲

敘府大曲它產自四川宜賓,確實是一款比較小眾的白酒,但在當地人眼中,不比五糧液這樣的大牌差,而延續經典的產酒風格,以傳統技術釀制而成,加上其誕生時曾受到過五糧液的幫扶,因此其實整體風格與五糧液有著相似之處。

釀出的酒帶著一股經典的混合糧食香味,聞起來十分的獨特,入口爆香,瞬間一種舒適感充滿口腔,下咽時柔和醇厚而且不失層次感,整體口感幹凈利落,沒有多餘的雜味,堪稱一絕。

【2】漢董大師酒(知遇)

說起國內盛產優質白酒的地方,貴州一定是最不能忽視,這裡的醬酒在全國享有盛譽,甚至很多還走向瞭國際,而這款漢董大師酒(知遇)便是當地的一款優質白酒,且有一定的知名度。

此酒風格尤為突出,而且在制作過程中十分的用心!釀制此酒的漢董酒廠建立於1991年,是在本地老酒廠的基礎上成立,多年的發展過程中堅持延續傳統、與時俱進,久而久之也就在當地有瞭一定的知名度。

酒廠的釀酒師傅們都有著豐富的釀酒經驗且擅長於“茅系”醬酒的釀制,在釀制此酒時堅持與茅臺相同的12987工藝,經多道工序以及5年的時間窖藏才能問世。

成酒酒體微黃,聞起來醬香味濃鬱,還帶著舒適的糧香味,入口細膩順口,醇厚中帶著綿甜,微微的酸味增加瞭酒體的風味,下咽順暢,喝完渾身舒適,而且留香持久。

【3】紅川特曲

紅川特曲產自甘肅,對於甘肅的酒大傢都不太熟悉,因此也導致紅川特曲即便有好的品質但也隻能被埋沒在超市中。

此酒從包裝上看確實沒有太大的亮點,而且知名度不高、價格便宜,因此很多人也時常將其誤以為是劣質酒,但是實際上紅川特曲是一款經典的米供香酒,風格上帶著川派濃香的凜冽感,入口酒體香醇,帶有濃鬱的窖香,喝起來口感十分的不錯。

【4】洮兒河

洮兒河酒是東北酒友心中當之無愧的“NO.1”,它有著深厚的歷史底蘊,早在1924年便問世,當時的它憑借出色的品質、親民的價格在市場上廣受好評,而這麼多年過去瞭,洮兒河依舊保持著最初的實力。

它在釀制時采用傳統古法工藝,釀出的酒需要經過漫長的時間發酵而成,成酒帶有濃鬱的窖香味,入口綿甜細膩,餘香悠遠,依舊是一款實力出眾的純糧佳釀。

大傢在超市中都還遇到過哪些不起眼但實力出眾的“廉價酒”呢?如果還有補充,歡迎在評論區進行分享。

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