三八婦女節，老公不送禮物不買花，卻做瞭這道菜給我，真會省錢！_美食料理

搞笑微时刻

2023-04-11 02:43:25

豬皮含有豐富膠原蛋白，經常吃的話,可以使皮膚變得有彈性、光澤，還有延緩衰老和抗癌的作用。大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱，出現咽喉疼痛、低熱等癥的患者食用更佳。

一年一度的三八婦女節來瞭，如果你做為一個稱職的老公，願意大大小小的節日送老婆禮物，那我真是要舉起大拇指瞭。

但是，我知道還有很多老公，從來不會記住什麼節日，也許自己老婆的生日都沒有記住過，更不用說主動送禮物瞭。

所以，默默等待是錯誤的，為瞭讓自己高興，老婆們需要提前在老公耳前嘮叨嘮叨，過幾天是什麼什麼節日哦！

錢不是省出來的，也不需要有多浪費，我相信大多數老婆都很好哄的，隻要老公有這個心意。那不送禮物，不送花，給老婆做頓飯是一定不能省的，學會這道既簡單又可以花樣百出的美容菜，老婆保證不會不高興！

配料：豬皮200g

輔料：油鹽蒜料酒白酒花椒八角香葉香菇小醬蒜蓉醬小蔥辣椒油

1.豬皮冷水下鍋，放入料酒、花椒、八角煮至水開。

2.撈出用冷水沖洗幹凈，把表皮的油脂用刀刮掉，切成均勻的四等份。

3.將每條豬皮卷起，用棉線裹緊。

4.鍋裡倒入油，放入蒜、八角、香葉炸香。倒入香菇小醬炒香。

5.將豬皮卷放入炒香。加入開水、鹽。倒入白酒，蓋上鍋蓋燜煮一小時。

6.湯汁收幹後晾涼。如果覺得後面的麻煩，做到這一步就可直接吃瞭。

7.想來點花樣，那就剪掉棉線，將豬皮卷切片。擺入盤中，澆上蒜蓉醬。撒上小蔥，淋上辣椒油即可。

註意：

1.豬皮的豬腥味比較重，最好去腥的調料多用些。

2.煮好後要晾涼，可以隔夜，再切卷時才不會散開。

3.喜歡口感有嚼勁，就少煮一會，吃涼的，豬皮會很Q，喜歡口感軟爛的，最好吃熱的。

什麼？你覺得做這個菜麻煩啊？那還是買花買禮物吧！