三人午餐，有肉有素還有湯，主食也不可少，做這些菜，隻要40分鐘_美食料理

小欢搞笑段子

2023-04-11 02:43:27

“早吃好、午吃飽、晚吃少”，午餐起著承上啟下的作用，是非常重要的一餐，有時間還是好好做頓飯吧。我傢今日午餐四菜一湯還有主食：啤酒燉雞腿、蒜薹木耳炒雞蛋、小番茄、油炸花生米、金針菇番茄湯。主食：大米飯。一頓健康美味的午餐，隻用40分鐘就夠瞭。

俗話說“飯前喝湯，苗條健康”。這是一道金針菇番茄湯，我加瞭一點點的糖，不要多，中和一下番茄的酸味就好，這道菜主要突出的是酸味，但酸中透著一絲淡淡的甜，鮮香又開胃。

第一道菜是啤酒燉雞腿。超市買瞭四個雞腿，我又加瞭兩個土豆，倒瞭1罐啤酒一起燉。雞肉中完全沒有酒的味道，餘下的隻是麥芽糖的香氣，雞肉融合瞭啤酒的醇香，變得鮮嫩而爽滑，土豆綿軟又香甜，這樣的一道菜，三碗米飯都不夠吃啊！

第二道菜是蒜薹木耳炒雞蛋，這是我偷師婆婆的拿手菜。搭瞭幾根胡蘿卜絲，顏值又加瞭幾分，雞蛋又鮮又嫩，蒜薹脆爽香甜，木耳Q彈有嚼勁，三者搭配，營養美味，鮮嫩爽脆，好吃好看又營養的一道素菜。

第三道菜是油炸花生米，這是兒子人生中第一次做菜，沒想到炒的還不錯，又香又脆，顏色、火候恰到好處。當然是在我的指導下哈哈。兒子也很興奮，親手做的果然香啊，自己也吃瞭不少。

第四道菜是最簡單的，超市買來的小番茄，洗洗幹凈就能能吃。不過我很喜歡，番茄含大量的維生素C，美白作用明顯，多吃一些讓皮膚又白又嫩。

這麼好的菜怎能沒有主食呢，一碗大米飯奉上，米粒晶瑩剔透，粒粒松散，裊裊婷婷冒著熱氣，陣陣香氣直鉆鼻孔。煮米飯的小竅門：大米燜煮之前，加幾滴食用油，會讓米飯更松散，香味更濃。

這就是我傢的三人午餐，有肉有素還有湯，當然主食也不能少，健康美味又營養，用時不長，40分鐘就搞定瞭。