原創 29歲小夥因“豆腐”肝癌離世!家人不解:豆腐也能致癌?
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2021-09-11 21:07:32
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原標題:29歲小夥因"豆腐"肝癌離世!家人不解:豆腐也能致癌?

一個月前的上午,29歲小劉被送到醫院,因為他在上班的途中暈倒了。

瘦弱的小劉臉色蠟黃,醫生原本以為這個小夥是低血糖之類的小毛病,抽血化驗後,卻發現肝功各項名額都是异常的,進一步檢查確認,小劉已經是肝癌晚期了。

小劉得知自己的病情時也是哭的稀裡嘩啦。

接觸中醫生瞭解到,這個小夥生活習慣還算不錯,從來不喝酒的,卻偏愛一種可怕的小吃--臭豆腐。

小劉說道:平時不喜歡吃什麼好吃的,但特別喜歡吃路邊攤的小吃,尤其是路邊的炸臭豆腐,不管在哪,只要路過看見了,總要買上一大份,趁熱吃掉。

醫生聽後很是不解,這麼帥氣一個小夥,咋愛吃這''毒物''?

路邊小吃本來就不健康,可能藏有各種病菌,而且路邊臭豆腐,也可能有衛生隱患。

正常的臭豆腐與其他豆製品一樣都是豆類發酵製品,是很有營養的,但路邊的炸臭豆腐多不是自己製作的,而是採取一些化學的手法,類比出的臭豆腐。如用硫酸亞鐵可產生黑色,再加上其他的臭味物質,即可成為臭豆腐。

這種臭豆腐可是相當危險的,過多的鐵對人體的肝臟非常不利,而且其臭味物質可能是蛋白質的腐敗而成,所以說它是可能有致癌性的,偶爾吃一次或許還沒事,總吃肝髒可能就受不了了。

生活中,很多人提到肝癌,總是第一個想到喝酒,其實癌症的發病機制是很複雜的,通常是很多因素綜合的結果,喝酒只是一方面,即便不喝酒,如果飲食不健康,也可能傷害肝臟,導致肝癌發生。

生活中兩種常見食物,都是傷肝利器!

1、煙熏類食物

燒烤雖香,卻有損肝臟。

尤其是肉類燒烤,肉類經過煙熏之後,肉類中的胺基酸、維他命等都會遭到破壞,使蛋白質變性,影響肝功能。

生肉在經過熏烤時,分解出來的脂肪容易跟肉類中的蛋白質結合,生成致癌物質苯並芘。

2、黴變類食物

大家雖然提倡節省,但不能過於節省。

家裡發苦的堅果、發黴的玉米、花生、小麥等農作物要及時處理掉,减少黃麴黴毒素的污染。尤其是黃麴黴毒素B1,毒性極强,一次性大量攝入,會引起肝出血、肝脂肪浸潤等急性損傷。

如果長時間微量攝入,會導致慢性中毒,誘發肝癌。

二、睡養肝''覺''

1、午睡

中午吃完飯後,很多人會犯困,那就不妨睡一會。午睡是對夜晚睡眠不足的補充,既能起到提神的作用,也能促進養護肝血。

建議飯後起碼休息20分鐘後再睡午覺比較好,如果時間比較寬裕的話,最好能够堅持飯後半個小時以上再睡午覺。

2、早睡

人臥則血歸於肝,人在熟睡中,肝臟也會得到滋養和修復,所以,日常一定要儘量早睡,不要熬夜。

熬夜會大大降低人體免疫力,也會導致肝臟損傷,百害而無一利。

三、按養肝''穴''

1、膻中穴

位置:位於中線,兩胸連接的終點。

作用:膻中穴是全身之氣的彙聚所在,經常按摩此穴位,可以紓解胸中的悶氣,是全身的肝氣得到調節,有利於情緒的穩定。

經常按摩此穴位,可以達到養肝護肝的目的。

2、肝俞穴

位置:該穴位於人體的第九胸椎棘突下,大約在旁邊的1.5寸左右。這個穴位是肝臟在背部的一個反射點。

作用:經常按摩肝俞穴,可以刺激到此穴位,有利於防止出現一些肝臟疾病。

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