原標題：據浙江人透露，當地很少喝黃酒，反而對這4款“低調酒”情有獨鐘

據浙江人透露，當地很少喝黃酒，反而對這4款“低調酒”情有獨鐘

浙江被譽為是“魚米之鄉”，風景秀麗、資源豐富，一直以來都令人為之向往，有美景、有美食，而對於愛酒之人來說，最吸引人的還是當地歷史悠久的黃酒！

黃酒是我國歷史最為悠久且具特色的一類酒，在其基礎上才衍生出瞭各種不同風格、類型的酒，而浙江作為黃酒的故鄉，這裡的黃酒一直備受關主，因此一說到浙江的酒，一定離不開的就是黃酒。

不過，即便黃酒有底蘊、有特色，但隨著酒種類的豐富，浙江的黃酒還是漸漸被人們淡忘，即便在當地，黃酒還是遠沒有更符合大眾口味需求的白酒更受歡迎！

浙江黃酒品質好，但據當地人透露，其實人們喝酒很少喝黃酒，反而對這4款“低調酒”情有獨鐘。

【1】糟燒酒

糟燒酒是浙江的名優白酒，一直以來在當地都是處於供不應求的情況，而由於使用的工藝獨特，釀出的酒自身風格明顯，是當地喝酒的人幾乎都會喝的一款酒。

此酒釀酒時是使用黃酒的酒糟為原料，進一步進行蒸餾後釀出白酒，成酒酒香優雅，聞起來別有一番韻味，入口清香，口感細膩帶著微甜，給人的感覺十分的舒適。

【2】寧波大曲

這款酒在當地的知名度非常高，它是經典的江淮濃香型白酒，早年間獲得過許多的獎項，尤其上世紀80年代期間，在江淮一帶是傢喻戶曉，而且始終保持著低廉的價格，性價比是有目共睹。

寧波大曲在釀制是使用優質的糧食作為糖化發酵劑，取白洋湖水為釀酒水源，釀酒時需經歷漫長的時間發酵和陳藏，釀出的酒酒液清亮，開蓋酒香便撲鼻而來，入口綿柔中帶有清甜味，喝起來韻味十足。

【3】漢董大師酒（知遇）

這是由貴州漢董酒廠精心釀造的一款優質醬酒，價格親民公正，品質穩定出色，幾乎喝過的人都說它帶有七八分茅香味，因此它在市場上還有著“平價茅系醬酒”的稱號，而浙江酒友在品嘗過後同樣也是對其贊不絕口。

此酒廠與茅臺共享優越的環境，在32年的發展過程中，酒廠早已擁有瞭雄厚的實力，釀酒使用工藝精湛，嚴格按照12987工藝進行釀制，釀出的酒品質不俗。

整個釀酒過程耗時一年，但要成酒風味與茅臺接近，一年的時間還遠遠不夠，因此酒廠延長瞭窖藏的時間，酒水還必須經歷5年以上的窖藏，使香味、口感更上一層樓。

釀出的酒酒香突出，層次豐滿協調，入口口感柔和，細品帶有甜感，而且在飲用過程中適口性很好，不會覺得太刺激，喝完不適感也不強。

【4】洋河大曲

作為蘇酒中的傑出代表，洋河大曲從來沒有讓酒友們失望過，它的酒質一如既往的穩定，而且價格親民，各方面的實力都尤為出色，因此自然能夠贏得浙江酒友的青睞。

洋河大曲在釀制時嚴格遵循傳統“老五甑”工藝，酒體帶著純正的濃香風味，聞起來醇香柔和，入口綿柔圓潤，帶有回甜，用作日常自飲的口糧酒最為合適。

浙江的酒桌上都還有哪些佳釀呢？如果還有補充，歡迎在評論區進行分享。