80年代吃過的第一包方便面,如今已難覓蹤影,你還記得它的味道嗎
方便面因好吃,便利,品種多而成瞭現代人經常食用的方便食品,在許多年輕人眼裡,就是最普通最簡單的食物,特別適合當夜宵吃,滿足又暖胃,但在上個世紀80年代 ,方便面雖說不能算是奢侈食品,但也不是想吃就吃的。

記得我吃的第一包方便面,是上海冠生園出的快樂牌肉蓉方便面,在這之前,還不知道方便面是何物,那時正值我高考復習階段,每天看書到很晚,媽媽為瞭讓我補充營養買瞭新上市的這款方便面,5毛錢一包。
那時候的方便包裝和現在的方便面是沒法比的,肉蓉面的外包裝是紙的,裡面貼有一層油紙防潮,紅色的底子,藍色的字,黃色的邊,上面印著肉蓉面的拼音,在當時算是很新潮的設計 ,今天看來,著實有點土。

這包肉蓉方便面,裡面一塊面餅,一包調味粉,不像現在的方便面,除瞭調味包,還有蔬菜包,油包,說是肉蓉,其實隻有些肉松粉,但就是這包調味粉和面餅,卻承載著我多年記憶中的好味道。

當時正是高考最緊張的復習階段,每天做題到很晚,母親總是陪著,在快要完成的時候會給我煮上一碗點心,當時吃得最多的是媽媽自己包的小餛飩。有一天,媽媽下班回傢對我說,今天晚上給你做點你好吃,當我快要完成作業的時候媽媽端上瞭一碗臥著一個雞蛋的這碗方便面,濃白的湯汁,帶著濃鬱的香味,三二下就全部吃完瞭,隻有一個印象,就是特別的鮮,從來沒吃過這麼鮮的面條,這是我人生中吃過的第一包方便面留給我的記憶。

後來,市場上陸續也有瞭其他的幾款方便面,但嘗過之後,總覺得不如這包肉蓉面好吃,再後來,隨著康師傅等大品牌的上市,那碗讓我心心念念的肉蓉面在市場上消失瞭,前段時間在某寶上看到過一款相似的,買回來嘗過,但味道已不是當年的那個味道。

現如今,方便面在我們生活中不過是一種速食而已,想吃就吃,而青春卻是一去不返最奢侈的東西瞭!