不管有錢沒錢，多吃3種堿性蔬菜，營養鮮嫩又美味，越吃越健康
不管有錢沒錢，多吃3種堿性蔬菜，營養鮮嫩又美味，越吃越健康
置信大傢也都曉得，每年到瞭當下這個時節的時分，天氣是陰晴不定的，最近幾天，很多地域曾經呈現瞭大量暴雨，或者是下冰雹的狀況，置信很多朋友們在新聞上面都曾經看到瞭這些狀況，大局部狀況的大局部地域的朋友們可能都是一些比擬濕潤的天氣瞭，那麼在這個時節裡面兒，無論貧窮富貴，這個時分大傢一定要多吃一些堿性蔬菜。這些堿性蔬菜營養價值是十分高的，既能夠輔佐我們加強免疫力，還可以補充身體所需求的營養，越吃越安康。假定大傢還不曉得這些堿性食材指的是什麼的話，今天就跟著小編一同來理解一下。今天也跟大傢分享一下，特別適宜我們在春季的時分吃的3種堿性蔬菜，一同來理解一下，希望對大傢有一定的參考作用。
茼蒿——茼蒿豆腐餅
【食材】：老豆腐適量、茼蒿適量、面粉適量、鹽1小勺、雞蛋2個、蠔油2勺、
【做法】：
1、茼蒿洗凈，切碎備用，豆腐放進一個大碗裡，用手捏碎；
2、豆腐加入雞蛋，蠔油和鹽，倒入適量面粉攪拌均勻，然後放入切好的蔬菜碎，攪拌到可以團成球的狀態；
3、準備一個大盤子，刷上些許香油防粘，將攪拌好的豆腐團攤成圓形放在盤子上。
4、蒸鍋內加入適量的水燒開，放入豆腐餅大火蒸10分鐘左右，熟透即可。
春筍——雪菜炒春筍
【食材】：雪菜適量、春筍適量、蒜薑適量、蠔油1勺、鹽1小勺
【做法】：
1、新鮮雪菜冷水入鍋，水開關，去除雪裡蕻的一些苦味，然後擠幹水切碎備用；
2、把筍外層的筍衣去掉，洗凈斜切成片，冷水下鍋煮開5分鐘（以去除筍內的大部分草酸），焯水撈出備用；
3、油鍋燒熱，油量稍多，放蒜薑炒一下，然後加入雪菜翻炒幹水分；
4、倒入筍片翻炒片刻，最後放入蠔油和鹽翻炒均勻後即可。
山藥
【素炒三鮮】
準備荷蘭豆、胡蘿卜、山藥、黑木耳、食鹽、白糖、雞精、蒜瓣。
1、黑木耳提前泡發，撕成小朵；山藥去皮切片用清水浸泡，防止氧化發黑；胡蘿卜去皮洗凈後切片，荷蘭豆撕掉老筋，洗幹凈備用。
2、鍋裡放水燒開，倒入胡蘿卜、黑木耳，煮1分鐘後撈出，過涼水後瀝幹水分。再放入山藥片煮半分鐘瞭，撈出用冷水過涼，然後瀝幹水分，這樣口感根爽脆。
3、蒜瓣切末，起鍋燒油，翻入蒜末爆香，倒入荷蘭豆翻炒1分鐘，斷生後放入黑木耳、山藥片、胡蘿卜片，繼續翻炒1分鐘，加入適量食鹽、雞精、白糖調味，翻炒入味後即可出鍋。
適當的食補，不僅可以幫助我們的身體補充營養，還可以增強我們身體的抵抗力。
食療一直是註重養生的人特別喜歡的飲食方式，古時候民間就有很多的食療秘方，就連外國的人也對我們中國的食療特別感興趣。
有一位哈佛的教授就曾經研究過中國的食療方子，他通過研究中國的食療偏方，提出瞭一種“吃就能自愈”的理念。
有的人還專門收集瞭全國各地關於食療的偏方秘籍，把它編寫成一本書，主是這本百病食療全書，裡面記載瞭民間治病的偏方和一些保養的秘訣，我建議中國的每個傢庭都收藏一本這個食療全書，關鍵的時候真的可以幫到我們。
這本書中詳細的記載瞭，適合春夏秋冬四個季節的各種偏方，哪個季節適合什麼樣的偏方，這個書中都會詳細的區分出來。
俗話說是藥三分毒，如果可以通過食療的方法來治病的話，我們千萬不要選擇去入藥，食療不僅可以讓我們藥到病除，還可以讓我們一享口福，非常受普通人老百姓的歡迎，漸漸的已經融入到我們生活當中。
食療它不同於普通的藥物，有病才吃藥沒病不能吃，而食療的好處就是，有病的時候吃可以去病，沒病的時候吃就能起到強健體的功效。
所以大多數的人在出現疾病的時候，第一時間想到的就是食療，如果搭配藥物一起服用，會讓其藥效發揮最大的功效，從而達到藥到病除的療效。
人吃五谷雜糧，難免會生病，尤其是現在人的生活壓力大，每天忙碌於工作，沒有時間去精心的調理身體，所以在日常的飲食當中，就按這本食療上的食譜來吃的話，既可以吃好飯又能起到保養的作用，豈不是一舉兩得。
這個食療全書中的內容非常的全面，對我們日常生活中可能出現的各種疾病和慢性病，都針對性的給出瞭食療的偏方。
為瞭能夠做到我們防患於未然，書中還對各種病癥的各種癥狀作出瞭詳細的描述，可以讓我們打消心中的疑惑，吃的放心、吃的明白。
所以朋友們，趕緊點擊商品卡往傢裡備一本這個百病食療全書吧，我們有病治病沒病強身，最後祝大傢身體健康，吃啥啥香。