春天讓孩子多吃這道菜長得高
暖暖春天的风
2023-04-11 11:23:30
【萵筍炒蝦仁雞蛋】
材料：萵筍，雞蛋，蝦仁，大蒜，蔥花，鹽，米酒
做法：
萵筍削去老皮，切片，蔥蒜切末，雞蛋打散
蝦仁去外殼，去蝦腸，清洗後把水擦幹，加少許鹽和米酒醃制一會兒
先炒雞蛋，倒少許油加熱，下蛋液炒熟撈出備用
剩下的油炒蝦仁，把蝦仁炒熟
怕不熟可以少加一點點水，炒熟後撈出來備用
鍋中倒少許油，把蔥蒜末倒入炒香，加筍片大火快炒，把炒好的雞蛋和蝦仁倒進來一起炒，放少許鹽調味
即可。
相关内容
热门资讯
腊八少吃萝卜羊肉，多吃这三样，...
1️⃣糯米排骨煲！ 2️⃣青椒鱼块！ 3️⃣芹菜豆干！
腊八粥里，藏着一个容易被忽略的...
腊八节，一个承载着丰厚文化记忆与饮食智慧的节日，每年农历腊月初八，家家户户熬煮腊八粥，已成为寒冬里温...
糯软弹牙，豆香浓郁 —— 北方...
在北方一些地方的传统吃食里，豆面汤圆算得上是一道朴素又别致的点心。它不似江南水磨汤圆那般精致玲珑，却...
沿海家常创意：蚝油芒果，一口解...
当夏日芒果的甜润遇上蚝油的咸鲜，一道风味独特又极易上手的小菜便诞生了。这道蚝油芒果，源自某些沿海地区...