原創 它被稱“長生果”植物蛋白含量高，每天吃點脾胃，老人孩子別錯過
8月眼看著還有幾天就過去了，炎熱的天氣也已經過去了，陣陣的秋風傳來習習涼風。很多秋天的農作物也都上市了。
我們老家就是出產花生的地方，以前小的時候，每到這個季節花生在快要成熟的時候，老媽會隔三差五的煮一鍋給我們吃，微甜的味道，綿綿的口感是我最喜歡的。記憶中幸福的滋味總是難以忘懷，這樣的花生我經常做，家人也喜歡吃，每次出去吃燒烤，總也少不了會點上一盤。現在又到了鮮花生上市的季節，遇到了趕緊買了幾斤，回家自己做，比燒烤攤的可好吃入味多了，想吃趕緊來哦。
所用資料：鮮花生3斤，鹽2勺，花椒1小勺，八角少許。
做法步驟：
第一步：花生是一種很不錯的滋補食材，對於各個身體機能來說是很有好處的，能讓我們延年益壽，我們老家稱花生為"長壽果"，鮮花生更是營養豐富，含有維他命以及礦物質，常吃對於生長發育、防衰老、健脾養胃、滋補氣血，止咳潤肺等都很有好處，還可以潤秋燥，小朋友常吃對於智力發育也很有好處。我家到了這個季節一定不會錯過鮮花生的滋味。
第二步：鮮花生充分的清洗洗淨，花椒和八角備用，八角不要放多了，放多了那個滋味可不好，只要一丟丟就行。只要這2種香料做出來味道就特別的正。
第三步：鍋裏放入水，把鮮花生放入，花椒和八角不用放入調料盒，直接倒入花生中即可。
第四步：再加入2大勺鹽，因為花生帶殼，所以鹽分稍多一點更好入味也不會太鹹，大火燒開，改成小火慢慢的煮大約30分鐘。
第五步：煮好以後的花生放在湯裏不用撈出，這樣浸泡一陣子，花生就特別的入味了。
第六步：吃得時候，隨吃隨取，不管是作為零食還是佐酒都很棒哦。來一盤煮五香花生配上一瓶啤酒，滋味足足的。孩子們也特別喜歡吃，這個季節可別錯過哦。
峰兒話語：
1，鮮花生很適合這樣煮，煮熟的花生蛋白質含量很高，堪比牛奶，這個季節別錯過。
2，煮五香花生不太適合香料太多，只要這兩種主要的香料就可以，這樣保留了鮮花生的微甜口感還帶著五香的滋味，口感合味道都很棒的。
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