夏季多吃這菜，排出體內毒素，視力好瞭，大肚子也變平瞭_美食料理

闲事话三农

2023-04-11 14:43:18

夏季多吃這菜，排出體內毒素，視力好瞭，大肚子也變平瞭。

今天為大傢推薦一道清腸菜，是減肥的美味蔬菜，它就是空心菜，空心菜又叫做通菜。空心菜雖然便宜、普通，這麼普通的蔬菜，空心菜營養價值高，富含大量的碳水化合物、礦物質和維生素，人體每天都需要這些營養，孩子吃瞭可以改善視力和記憶力，預防很多疾病的發生，還可以增強身體的免疫力。

空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。可以為腸道做個清潔，讓腸道通暢瞭，從而到底減肥瘦身，排出身體淤積的毒素，體重也減輕瞭，大肚子變平瞭。

空心菜是非常適合夏天吃的一種蔬菜瞭。質地脆嫩，葉子炒完之後軟軟的，口感非常好。而且，空心菜性涼，夏天多吃點能夠清熱解暑，清口去火，是這個大夏天裡的好選擇。一般在菜市場或者超市都有的賣，空心菜的傢常做法有：清炒空心菜、空心菜湯等。空心菜我最喜歡清炒，簡單快手。下面分享下做法。

【清炒空心菜的材料】:空心菜500克，大蒜3瓣，黃豆醬1湯匙，生抽1湯匙，鹽1/3鹽勺

1.準備好材料。

2.空心菜掐成自己喜歡的長度，然後用清水清洗幹凈，瀝水備用。

3.大蒜拍扁，剝掉皮後剁成蒜末。

4.起鍋燒熱油，加入大蒜末爆炒出香味。

5.開大火，放入空心菜，爆炒，用炒鍋不停翻炒均勻。

6.炒到快熟的時候加入一湯匙好黃豆醬，一湯匙生抽，1/3鹽勺的鹽，翻炒均勻後關火。

7.出鍋，趁熱吃脆嫩清爽。