飯前喝湯好處多，試試這5道快手湯，簡單美味又營養，不妨照做
導語：飯前喝湯好處多，試試這5道快手湯，簡單美味又營養，不妨照做
說到喝湯，很多人都習慣一邊喝湯一邊吃飯，或者等到飯吃罷瞭再喝湯，你是怎麼做的呢？這些做法都不太好，為瞭身體健康，建議改一改。
飯前喝湯好處多，這麼做可以潤滑胃腸道，有利於胃腸道對食物的吸收和消化，還能增加飽腹感，減少主食的攝入，起到減肥的效果。所以建議大傢盡量飯前喝湯。
不如試試這5道快手湯，簡單美味又營養，飯前喝一碗，身體好少生病，不妨照做！快來看看吧。
一、菠菜豆腐菌菇湯
做法：
菠菜清洗幹凈待用。豆腐沖洗一下，切成小塊待用。平菇去掉根部，清洗幹凈，撕成小塊待用。
鍋內加水，煮開後平菇，等再次煮開時撈出，過一遍涼水，擠掉水分。
然後將菠菜倒進鍋內，煮半分鐘撈出，去除草酸。
另起鍋加油，燒熱後放入薑絲爆鍋，再倒入平菇翻炒均勻。
接著加入清水，大火煮開，放入豆腐塊，繼續煮兩分鐘。最後放入菠菜攪拌均勻，再加入鹽、雞精、香油，攪拌之後就可以關火瞭。
二、海米冬瓜湯
做法：
海米放進碗中，加入溫水攪拌幾下，再浸泡一會兒，泡軟後撈出瀝幹水分。
冬瓜去皮去內瓤，處理好後切成小塊。香菜洗凈，切碎待用。
鍋內加油，燒熱後放入海米，小火煸炒出香味，再倒入冬瓜翻炒均勻。
接著倒入適量熱水，再放入薑片和蔥段，大火煮開。最後轉小火煮到冬瓜變軟，再加鹽、胡椒粉調味。
出鍋後撒些香菜碎，這道湯就做好瞭，特別簡單，卻很鮮美。
三、小白菜紫菜蛋花湯
做法：
小白菜清洗幹凈，切碎待用。紫菜放進碗中，加入清水浸泡兩分鐘。雞蛋打進碗中攪散待用。另一個碗中調好淀粉水。
鍋內加油，燒熱後放入薑絲爆鍋，再倒入適量清水，大火煮開。
接著放入小白菜、紫菜，煮到小白菜變軟，再加鹽、雞精調味。
最後倒入淀粉水攪拌均勻，再淋入蛋液，煮成蛋花。出鍋後放些蝦皮，這道湯就做好瞭。
四、海帶豆芽肉絲湯
做法：
海帶提前浸泡，泡發後切成小塊；黃豆芽清洗幹凈，瀝幹水分待用。
豬裡脊沖洗幹凈，切成細絲，切好後加水抓一抓，倒掉水分，反復兩次，將血水去掉。
接著加入鹽、生抽、淀粉抓拌均勻，醃制十分鐘。
鍋內加油，燒熱後放入薑絲爆香，再倒入黃豆芽翻炒，炒到微微打蔫。
最後倒入適量清水，放入海帶一起煮五分鐘。時間到後，倒入肉絲快速攪散，再加入鹽、胡椒粉、雞精調味，這道湯就做好瞭。
五、番茄金針菇雞蛋湯
做法：
番茄清洗幹凈，切成小塊。金針菇去掉根部，清洗幹凈，切成小段待用。雞蛋打進碗中攪散。淀粉水調好待用。
鍋內加油，燒熱後放入番茄翻炒，炒出汁水，若想濃鬱些，可以加一勺番茄醬，想要原汁原味就不加。
然後倒入適量清水，大火煮開，放入金針菇，繼續煮兩分鐘。
接著倒入淀粉水攪拌均勻，再淋入蛋液，煮出蛋花。最後加鹽、生抽調味，再撒些蔥花，就可以食用瞭。
以上五道湯做法簡單，清淡美味，適合飯前喝，快動手制作吧。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。