淄博燒烤帶火瞭山東燒烤，青島“王姐”申請參戰_美食料理

掌上青岛

2023-04-11 19:24:01

雞心四元一串、裡脊五元一串，小魷魚10元一串，中號魷魚12元一串……說到青島的燒烤，電烤肉和電烤魷魚，是遊客打卡老青島的必備特色美食之一。

因為小餅烤爐加蘸料靈魂燒烤三件套，淄博火瞭，在青島中山路“站著吃”的王姐燒烤申請參戰，每逢周末這裡總會排起長長的隊伍，也成瞭街頭一道靚麗的“風景線”。

四月的青島，晚間略有涼意，

吃一串熱氣騰騰剛烤出來的烤串，蘸上秘制醬料，便是靈魂美味時刻。

11日傍晚，來青旅遊的日照遊客徐昶和他女朋友逛到青島中山路時就想品嘗嘗青島的電烤魷魚。買瞭魷魚和魷魚爪嘗鮮，“口感還不錯，我覺得青島燒烤最大的特點就是吃現烤的海鮮！”

傢住市北區曉港名城的劉女士，來中山路購物順便買瞭八串烤裡脊，“我是聞著烤肉的味兒來瞭，逛累瞭順便給讀初中的兒子捎回去夜宵。”

追憶“一二一，上街裡”的童謠，情景再現從小吃到大的王姐燒烤，不僅留給青島幾代人滿滿的回憶，也給一批批打卡青島的遊客鮮嫩的海鮮味蕾體驗。

（青島晚報/掌上青島/青網記者馬妮娜攝影報道）