有哪五個無爭議的勃艮第葡萄酒產區?
豪迈人生
2023-04-12 00:02:38

原標題:有哪五個無爭議的勃艮第葡萄酒產區?

勃艮第有五個主要的葡萄酒產區,每個地區都以其獨特的勃艮第風格而聞名。在這次審查中,我們將著眼於五個無爭議的地區。

今天雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享夏佈利酒,發音為“shah-blee”,這個勃艮第最北部的地區以其白葡萄酒而聞名,尤其是其大膽的霞多麗葡萄酒。與大多數霞多麗生產商不同,夏佈利生產商在不銹鋼桶而不是橡木桶中陳釀他們的葡萄酒,這使他們的葡萄酒具有獨特的清爽和新鮮的味道。氣候較冷的甜菜也有自己的基本口味,更像是青蘋果脆,帶檸檬皮味。

côte·德努伊特,這個地區的名字意思是“夜晚的斜坡”,它主要以經典的黑比諾聞名,它也生產霞多麗和玫瑰。這個地區是24個大克魯葡萄園的所在地,並且擁有一些世界上最令人垂涎的葡萄酒地產。它也是一些最昂貴的法國葡萄酒的原產地。

côte·德博納,這個地區的名字意思是“波恩山坡”,博納是附近的一個城鎮,建在當地一處泉水旁邊,泉水的名字來源於快速流動的水之神。這個地區以其經典的夏敦埃酒而聞名,代表瞭勃艮第葡萄酒貿易的中心。

côte·夏隆奈斯,Chalon slope沒有任何Grand Cru葡萄園,但它仍然是一個受歡迎的地區,以其價格實惠和易於獲取的黑皮諾而聞名。它也是令人愉快的mant起泡酒和其他幾種起泡酒的產地。

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒繼續分享到Mâconnais是高價值夏敦埃酒的故鄉,展現出美妙的新鮮風味。勃艮第最南端的地區,是我們列出的地區中最大最溫暖的。在某種程度上,這也是勃艮第傢族文化中的害群之馬,當談到葡萄酒時,他們往往會另辟蹊徑。

說瞭那麼多葡萄酒地區,是時候該談論我們應該用什麼酒杯來喝勃艮第葡萄酒瞭。這種葡萄酒有很多的復雜性味道,酒杯應該挑選較大的為好。當品嘗勃艮第葡萄酒時,我們建議你的紅葡萄酒溫度不要低於57華氏度,太冷會讓你錯過它們自然的果香和甜味;白葡萄酒應該冰鎮後飲用大約華氏52度,以補充自然的松脆。嘗一口勃艮第葡萄酒看看是不是你想要的味道吧。以上來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享,歡迎大傢溝通交流。

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