炒青蒿用這道菜,常食養胃養顏,提高免疫力!

青蒿主食嫩梢,香嫩可口,鋒利爽口,營養豐富。很多人喜歡它!
青蒿是蒿中的一種抗癌微量元素硒,其抗癌能力是蘆薈植物的十倍。它是一種健康的蔬菜。蒿中總黃酮含量高,對降血壓、降血脂、消除心血管疾病有很好的作用。
此外,各品種青蒿均可入藥,具有止血消炎、止咳化痰的作用,對黃疸型肝炎也有很好的治療作用。

推薦搭配:蒿草+幹香
幹豆腐是生活中常見的食物,很多人都把幹豆腐當零食來吃。其實豆腐幹的吃法有很多,也可以用來做菜。豆腐幹中所含的卵磷脂,對降低膽固醇、防止動脈粥樣硬化、預防心血管疾病有很好的作用。豆腐幹還含有多種礦物質,可以補充鈣質,防止缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼生長。幹豆腐和青蒿搭配,效果很好。經常吃可以健胃,改善氣色,提高免疫力!

你吃過瞭嗎?