【食療養生】乍暖還寒最難將息？三杯兩盞花茶，安神助眠，健脾養肝，您值得擁有~
玫瑰花
玫瑰花芳香馥鬱，除瞭用作觀賞，人們還喜歡把花香“吃”進肚子裡，於是，泡玫瑰花茶就成為大傢“吃玫瑰”的常見打開方式。
民間有雲：“春宜飲花。”春天乃萬物生發的季節，也是肝臟最需要條達舒暢的時節，然而，乍暖還寒、陰雨潮濕的春天也常讓人心情沉悶、肝氣鬱結，感到身心困倦，茶飯不思。此時泡上一壺玫瑰花茶，獨特的玫瑰花香，最能舒肝解鬱，醒脾和胃，令人神清氣爽、心情舒暢。肝氣得舒，氣機通暢，脾胃功能自然得到改善，也有助於人體陽氣的生發，緩解春困帶來困倦乏力等不適。平素工作壓力大，生活節奏緊張的白領一族，又或者產後抑鬱婦女，也可以泡點玫瑰花茶，既有鎮靜、安撫、抗抑鬱的作用，達到藥物治療和精神調節的雙重功效，又能調節內分泌功能，消除色素沉淀，達到美容的效果。除瞭舒肝解鬱，藥性偏溫的玫瑰花還有行氣和血，散瘀止痛的作用，是緩解婦女肝鬱氣滯、經脈不通引起的月經不調或經前乳房脹痛之恩物。
今日推薦
三花茶
材料（1-2人份）：
玫瑰花、茉莉花、雞蛋花各3克，紅棗2顆（去核）。
方法:
將材料放入茶壺中，先用溫水泡洗一次，加入熱開水浸泡數分鐘即可飲用。
專傢點評：
失眠往往與情緒有關，通過茶飲而解鬱安神是一種非常不錯調養方法。中醫認為，玫瑰花味甘氣香，性溫，能溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，舒緩情緒。《本草正義》說：“玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒脾，流氣和血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊。”茉莉花味辛甘，性溫，具有和中下氣，理氣開鬱，芳香辟穢的作用；雞蛋花甘、微苦、性涼，滲淡利濕；大棗則益氣養血。本品芳香怡人，芳香之氣可去穢濁，常喝能有效安神助眠，緩解疲勞，舒暢心情，解散體內鬱氣，並可健脾養肝，祛除濕邪，增強氣血，可謂春夏茶飲中的首選之一。
小貼士：
平素飲酒多的朋友可加葛花3克。
團隊醫學導師：
知名養生專傢、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
轉自：廣東省中醫院
來源：經視健康傢